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コーヒーセミナーの感想いただきました♪

2017/10/18

コーヒーセミナーの感想いただきました♪ [豆乃木の【コーヒーセミナー】] NEW

幼稚園のママさんにコーヒーセミナーに参加していただきました

10月17日、火曜日。横浜市内はあいにくの天気。浜松とくらべると、こちらは3度ほど気温が低く、肌寒い中でしたが、幼稚園のお母様方にご参加いただき、コーヒーセミナーを開催していただきました。毎度の...

仙台にやってきました!

2017/10/13

仙台にやってきました! [杉山世子の【ガチ日記】] NEW

完全にオフブログです。

明日、マスターウォール仙台でコーヒーセミナーをさせていただきます。今日は10月12日(木)から始まっている二子玉川ライズFood showでの催事から、仙台へと直行しました。 前乗りしたお目当て...

【コーヒーの精製】ナチュラル&ハニープロセス

2017/10/12

【コーヒーの精製】ナチュラル&ハニープロセス [豆乃木の【知恵袋】] NEW

今回、セスマッチから輸入したコーヒー豆の中に、「ナチュラル」と「ハニープロセス」という精製方法の違うものが含まれています。ナチュラルって何?ハニープロセスって何?という方に、こちらで解説させてい...

今シーズンのマヤビニック・ニュークロップに関して

2017/10/10

今シーズンのマヤビニック・ニュークロップに関して [杉山世子の【ガチ日記】] NEW

これまでのレビューをします

少しずつですが、今シーズンのニュークロップに関して、フィードバックをいただいております。はい、厳しい意見もたくさんいただきます。実際に、お送りしたコーヒー豆に関して、お問い合わせ(「欠点豆が多い...

【豆乃木がいく!】出張コーヒーセミナー 全7都市!!!

2017/10/06

【豆乃木がいく!】出張コーヒーセミナー 全7都市!!! [豆乃木の【コーヒーセミナー】] NEW

マスターウィールさんのショールームでお待ちしています。

*画像はマスターウォールさんのHPより2017年9月2日の横浜店を皮切りに、全国にある『マスターウォール』直営店舗にて、コーヒーーセミナーをさせていただいております。9月はその後、岡山店へ。そ...

10月9日(月・祝)は横浜へ

2017/10/04

10月9日(月・祝)は横浜へ [お知らせ]

『よこはま国際フェスタ』へ出品します

メキシコからたっぷり豆が入ってきたのに、まだまだしっかりお知らせできずにいます。近々、皆さまに何らかの形で情報発信したいと思っていますので、もしよければお待ちください。さて、今朝は出勤前(ここ数...

浜松市内のフェアトレード商品を扱う店舗のご紹介

2017/09/29

浜松市内のフェアトレード商品を扱う店舗のご紹介 [杉山世子の【ガチ日記】]

認定調査委員の方と5店舗を巡りました

9月25日(月)、セスマッチのコーヒーが入港し、いよいよ蔵入れとなった同じ日に、フェアトレードタウンの認定調査委員のお二人が浜松にいらっしゃいました。   今回は「豆乃木」の杉山ではな...

最近のこと・・・

2017/09/27

最近のこと・・・ [杉山世子の【ガチ日記】]

セスマッチ・ニュークロップが入荷しました

前回のブログ『メキシコ南部地震について』からまたまた時間が空いてしまいました。そのあとも、メキシコでは大きな地震が続き、未だに、人びとが恐怖と失望の中で生活をしている人も多いと思います。大地震を...

メキシコ南部地震について

2017/09/09

メキシコ南部地震について [杉山世子の【ガチ日記】]

マヤビニックコーヒーの故郷、メキシコ・チアパス州沖で大きな地震がありました。日本で暮らすわたしのところにも、産地や生産者さんらを心配してくださり、メッセージを多数お寄せいただきました。発生時間が...

【新豆輸入コラム⑮】税関にて全量検査(8月31日)

2017/08/31

【新豆輸入コラム⑮】税関にて全量検査(8月31日) [杉山世子の【新豆輸入コラム】]

8月25日は名古屋港でデバン作業立ち合いします

前回、【新豆輸入コラム⑭】コーヒー新豆と「再会」、感無量です(8月29日)の続きです。 当初の見込みどおり、税関検査(全量検査)になりました。はじめて「輸入者」になったわけですので、しっかりと検...

【新豆輸入コラム⑭】コーヒー新豆と「再会」、感無量です(8月29日)

2017/08/25

【新豆輸入コラム⑭】コーヒー新豆と「再会」、感無量です(8月29日) [杉山世子の【新豆輸入コラム】]

8月25日は名古屋港でデバン作業立ち合いします

【新豆輸入コラム⑬】コーヒー新豆は23日入港しました(8月24日)の続きです。 8月25日(金)、待ちに待ったデバンとなり、名古屋にある三井倉庫さんへ行ってきました。なんとかマヤビニックコーヒー...

【新豆輸入コラム⑬】コーヒー新豆は23日入港しました(8月24日)

2017/08/21

【新豆輸入コラム⑬】コーヒー新豆は23日入港しました(8月24日) [杉山世子の【新豆輸入コラム】]

明日8月25日は名古屋港でデバン作業立ち合いします

【新豆輸入コラム⑩】コーヒー新豆は遅延につき21日入港します(8月16日)の続きです。 8月23日、なんとかマヤビニックコーヒー、入港ししました。ギリギリまで海上保険のことや引き揚げ後の倉庫のこ...

【新豆輸入コラム⑫】コーヒー新豆は再々遅延につき23日入港します(8月21日)

2017/08/21

【新豆輸入コラム⑫】コーヒー新豆は再々遅延につき23日入港します(8月21日) [杉山世子の【新豆輸入コラム】]

デバン立ち合いは8月25日午後3時 @名古屋

【新豆輸入コラム⑩】コーヒー新豆は遅延につき21日入港します(8月16日)の続きです。8月21日(大安)に新豆が入港することを嬉々としてご報告いたしましたが、再度の遅延のご報告を受けました。8月...

【新豆輸入コラム⑪】コーヒー新豆は遅延につき21日入港します(8月16日)

2017/08/16

【新豆輸入コラム⑪】コーヒー新豆は遅延につき21日入港します(8月16日) [杉山世子の【新豆輸入コラム】]

出港から着港まで、入港後の手続きについてまとめてみます

前回の【新豆輸入コラム⑩】コーヒー新豆は19日に入港します(8月12日)*遅延中で「8月19日に新豆が入港します」とお伝えしていましたが、中継地で遅延が発生しており、21日の入港へとスケジュール...

【新豆輸入コラム⑩】コーヒー新豆は19日に入港します(8月12日)*遅延中

2017/08/12

【新豆輸入コラム⑩】コーヒー新豆は19日に入港します(8月12日)*遅延中 [杉山世子の【新豆輸入コラム】]

出港から着港まで、入港後の手続きについてまとめてみます

【新豆輸入コラム】と題して数回に渡ってさまざまに書いてきましたが、いよいよ8月19日に新豆が入港します。入港も間近となってきましたので、10回目は出港から入港まで、そして入港後のスケジュールにつ...

花火、好きですか?

2017/08/06

花火、好きですか? [杉山世子の【新豆輸入コラム】]

2017年8月5日(土)に、実家から歩いて10分ほどのところにある佐鳴湖で花火大会がありました。直前まで、花火大会の存在自体、ほぼ無自覚でしたが、19時をすぎて空が暗くなり、夜空に響く花火とその...

【豆乃木がいく!】出張コーヒーセミナー(in 横浜市鶴見区)

2017/08/03

【豆乃木がいく!】出張コーヒーセミナー(in 横浜市鶴見区) [豆乃木の【コーヒーセミナー】]

2017年8月某日、東京都・横浜市鶴見区の某企業様にてコーヒーセミナーをさせていただきました

*当日写真が撮れなかったので、こちらは以前撮影した写真です2017年8月、秋葉原に続き、横浜市鶴見区にある某企業組合主催のコーヒーセミナーに呼んでいただきました。こちらの組合では、コーヒーセミ...

【豆乃木がいく!】出張コーヒーセミナー(in 秋葉原)

2017/08/01

【豆乃木がいく!】出張コーヒーセミナー(in 秋葉原) [豆乃木の【コーヒーセミナー】]

2017年8月某日、東京都・秋葉原の某企業様にてコーヒーセミナーをさせていただきました

8月とは思えぬ涼しさですね。2017年8月、秋葉原にある某企業組合主催のコーヒーセミナーに呼んでいただきました。今回、参加人数46名となかなかの規模でしたので、事前にアイスコーヒーを仕込、アイ...

<再掲>【9月1日からに変更いたします】配送料値上げのお詫びとお知らせ

2017/07/26

<再掲>【9月1日からに変更いたします】配送料値上げのお詫びとお知らせ [お知らせ]

配送料値上げのお詫びとお知らせ いつも『フェアトレード&産直マーケットTe to Te(てとて)』並びに株式会社豆乃木をご愛顧いただき誠にありがとうございます。このたび、当店で利用している運送...

「ただいま」と言える場所があるからこそ、私たちは「いってきます」と言えるのだ

2017/07/25

「ただいま」と言える場所があるからこそ、私たちは「いってきます」と言えるのだ [講演]

千葉県内の高校の保護者会で講演させていただきました

高校生のお子さんをもつお母さんたちに、どんなお話をしたら良いのだろうか。千葉県内の高校のPTAの皆さまにお話をさせていただく機会をいただいたものの、結局、何も思い浮かばないまま、前夜、ご提供する...

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