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無農薬・無化学肥料によるメキシコ・マヤビニックコーヒー生豆他、フェアトレード・オーガニックコーヒーの卸・小売り販売の豆乃木(まめのき)が運営します。Te to Te(手と手)で世界とつながる体験をモノを通して届けます! 

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 マヤビニックコーヒー 豆乃木 杉山世子 メキシコ滞在記
作り手の顔のわかる「フェアトレードコーヒー」「オーガニックコーヒー」サンプル豆
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豆乃木の出張コーヒーセミナー(コーヒーのお教室)
豆乃木の出張コーヒーセミナー(コーヒーのお教室) [出張コーヒーセミナー]

最大50名様まで参加可能。企業様向けには企画書ご用意いたします!

【自治体・教育関係機関向け】フェアトレード入門講座
【自治体・教育関係機関向け】フェアトレード入門講座 [その他コーヒーサービス]

【自治体・教育関係機関向け】フェアトレード入門講座を新設したしました


フェアトレード&農薬不使用豆! 業務用生豆
フェアトレード&農薬不使用豆! 業務用生豆 [生豆・焙煎豆のお取扱い]

オンラインショップでは10kgまで購入可能となっています。それ以上はお問い合わせください。

フェアトレード&農薬不使用豆! 業務用焙煎豆
フェアトレード&農薬不使用豆! 業務用焙煎豆 [生豆・焙煎豆のお取扱い]

カフェの新規開業やフェアトレード豆の新規お取扱いをご検討中の皆さまへ


<極小ロット対応>フェアトレード&農薬不使用!オリジナルドリップパック製造しませんか?
<極小ロット対応>フェアトレード&農薬不使用!オリジナルドリップパック製造しませんか? [オリジナル商品(OEM)]

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新着情報

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約2兆3,000億ドルの世界

2018年10月11日

約2兆3,000億ドルの世界 [杉山世子の【ガチ日記】]

コーヒー市場に関する記事を読んでいて、改めて思うこと

コーヒーってなんなんだろう。地球上に、コーヒーの栽培条件を満たしている国約70カ国ほどあるようで、その中でブラジルが全世界の生産量の30%以上を占め、世界トップの生産国となっている。2位はベトナム、3位はコロンビア、4位はインドネシア...

寄 荷風さん、再訪問!!

2018年10月08日

寄 荷風さん、再訪問!! [杉山世子の【ガチ日記】]

松田町のオーガニックカフェ荷風さんを訪ねました

2012年頃よりメキシコ・マヤビニックコーヒーを取り扱っていただいているオーガニックカフェ荷風さんに行ってきました。場所は、松田町の山間、寄(やどりき)。以前お伺いしたのは、おそらく5年くらい前。その間、マヤビニックを自家焙煎でずっと...

「よこはま国際フェスタ 2018」出品のお知らせ

2018年10月04日

「よこはま国際フェスタ 2018」出品のお知らせ [イベント]

10月7,8日(日・月)はグランモール公園(横浜・みなとみらい)へ

例年通り、神奈川県青年海外協力隊OV会さんのお誘いを受け、「よこはま国際フェスタ」に出品させていただけることになりました。会場は、昨年同様、「グランモール公園(横浜・みなとみらい)」となります。イベントでは、世界のフードを味わったり、...

2018年 メキシコ産新豆販売開始のお知らせです(10月1日)

2018年10月01日

2018年 メキシコ産新豆販売開始のお知らせです(10月1日) [お知らせ]

2018年メキシコ産マヤビニック新豆10月3日より販売開始となります。

なかなかメキシコ産マヤビニックコーヒーの<新豆情報>を更新できませんでしたが、ようやく豆の出荷が可能になりましたので、10月3日に価格等をお知らせの上、順次出荷していきます。コーヒーの日である10月1日には間に合いませんでしたが、明日...

メキシコ出張スケジュールが決まりました

2018年09月21日

メキシコ出張スケジュールが決まりました [お知らせ]

2018年12月4日(火)から12月15日(土)の間、メキシコへ出張となります。

メキシコ出張及びGWに伴う商品出荷に関するお知らせ   いつもコーヒーをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2018年12月4日(火)から12月15日(土)までメキシコへ出張となります。期間中、商品の発送までに通常よ...

今季は 「オリジナルチョコレート」をプロデュース!?

2018年09月18日

今季は 「オリジナルチョコレート」をプロデュース!? [杉山世子の【ガチ日記】]

はままつフェアトレードタウンネットワークで「チョコレート」をプロデュース

新豆は名古屋港に到着しておりますが、書類がそろわず、まだ検査が行えない状況です。毎年、メキシコから輸出をしているのに、なぜか書類に不備が出てしまう。今回は輸入業者とハビエルさんが、英語でやり取りをしているから、ハビエルさんにとっては、...