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無農薬・無化学肥料によるメキシコ・マヤビニックコーヒー生豆他、フェアトレード・オーガニックコーヒーの卸・小売り販売の豆乃木(まめのき)が運営します。Te to Te(手と手)で世界とつながる体験をモノを通して届けます! 

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作り手の顔のわかる「フェアトレードコーヒー」「オーガニックコーヒー」サンプル豆
コーヒーセミナー
 マヤビニックコーヒー 豆乃木 杉山世子 メキシコ滞在記

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豆乃木の出張コーヒーセミナー(コーヒーのお教室)
豆乃木の出張コーヒーセミナー(コーヒーのお教室) [出張コーヒーセミナー]

最大50名様まで参加可能。企業様向けには企画書ご用意いたします!

【自治体・教育関係機関向け】フェアトレード入門講座
【自治体・教育関係機関向け】フェアトレード入門講座 [その他コーヒーサービス]

【自治体・教育関係機関向け】フェアトレード入門講座を新設したしました


フェアトレード&農薬不使用豆! 業務用生豆
フェアトレード&農薬不使用豆! 業務用生豆 [生豆・焙煎豆のお取扱い]

オンラインショップでは10kgまで購入可能となっています。それ以上はお問い合わせください。

フェアトレード&農薬不使用豆! 業務用焙煎豆
フェアトレード&農薬不使用豆! 業務用焙煎豆 [生豆・焙煎豆のお取扱い]

カフェの新規開業やフェアトレード豆の新規お取扱いをご検討中の皆さまへ


<極小ロット対応>フェアトレード&農薬不使用!オリジナルドリップパック製造しませんか?
<極小ロット対応>フェアトレード&農薬不使用!オリジナルドリップパック製造しませんか? [オリジナル商品(OEM)]

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新着情報

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GWの行先、決まりました

2019年01月18日

GWの行先、決まりました [お知らせ]
NEW

ここ最近、ずっとGW10連休をどのように過ごそうかと考えてきました。皆さん、ご予定は決まっていますか?豆乃木は、少し変則的になりますが、2019年4月30日から2019年5月8日までGW休暇をいただきます。私は、結局メキシコへ行くこと...

火入れの儀

2019年01月17日

火入れの儀 [杉山世子の【ガチ日記】]

豆乃木のはなれでは、小型焙煎機が稼働しました

年末、サンプルロースターとして活躍してくれるであろう小型焙煎機を購入していましたが、ガス工事が完了し、2019年1月15日に初の火入れを行いました。   火入れの際には、焙煎機の組み立ても行ってくださったAnny coffe...

豆乃木の定番のアレが入りました

2019年01月09日

豆乃木の定番のアレが入りました [サービス・商品のご紹介]

豆乃木の人気商品と言えばドリップパック。

豆乃木の人気商品と言えばドリップパック。少量ずつ、直火焙煎でやっております。本日、今年の初焼きとなるドリップパックが入荷いたしました。さっそく、静岡県富士市にあります『マルウチ・ペンネジューク』さんにお送りいたしました。マルウチ・ペン...

希望の朝

2019年01月07日

希望の朝 [杉山世子の【ガチ日記】]

2019年の仕事はじめです

2019年は、本日より仕事はじめとなります。いつもよりもゆっくりとお休みをいただき、のんびりとしたお正月で心身ともにリフレッシュできましたので、今日から元気よく働きたいと思います。1月5日に地元浜松市にある秋葉神社の上社で、改めて新年...

明けましておめでとうございます 2019年元旦

2019年01月01日

明けましておめでとうございます 2019年元旦 [杉山世子の【ガチ日記】]

2019年も豆乃木をよろしくお願いいたします。

あけましておめでとうございます。平成と新年号をつなぐ2019年の年が明けましたね。私が中学2年生のときに86歳で亡くなった祖母は、明治生まれで、当時、明治・大正・昭和と生きた祖母はすごいと感じていましたが、まさに私も3つの時代を生きよ...

エルサルバドル編vol.3 旅の終わりに・・・

2018年12月17日

エルサルバドル編vol.3 旅の終わりに・・・ [杉山世子の【海外珈琲紀行】]

2018年12月12日~12月14日までは『杉山世子海外珈琲紀行』でお楽しみください

『エルサルバドル編vol.2ドン・カルロスさんとの出会い』も併せて御覧ください。   「彼らのコーヒーを、日本の皆さんに届けたい。」 サン・ラファエルというメキシコ・チアパスの僻地でコーヒー作りに励む27の生産者さん。そして...