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お知らせ

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電話番号変更のお知らせ

2018/04/20

電話番号変更のお知らせ [お知らせ] NEW

電話番号が変更になりました。053-569-2981不在の場合は携帯までお願いします。090-2778-2805ホームページ上の変更まで少し時間がかかりますので、取り急ぎ、お知らせいたします。

『アースデイはままつ』いよいよ来週日曜日に開催です

2018/04/14

『アースデイはままつ』いよいよ来週日曜日に開催です [杉山世子の【ガチ日記】] NEW

『アースデイはままつ』は4月22日(日)浜北森林公園で開催されます。

週間天気ばかりが気になり始めました。以前にもお知らせいたしましたが、2018年4月22日(日)に「アースデイはままつ 2018」を静岡県立森林公園・イベント広場にて開催することになりました。なん...

『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.7】

2018/04/13

『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.7】 [杉山世子の【ガチ日記】] NEW

浜松市舞阪町にて作業場兼直売所のリフォーム完成しました

『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.1】からお楽しみください。 4月に入り、リフォームもひと段落。シンボルツリーの存在感がなくならないように、しっかり手入れしたいと思います。お店としての正...

【業務用並びに通販のお客様へ】メキシコ出張及びGWに伴う商品出荷に関するお知らせ

2018/04/05

【業務用並びに通販のお客様へ】メキシコ出張及びGWに伴う商品出荷に関するお知らせ [お知らせ]

4月27日(金)から2018年5月10日(木)まで商品の出荷をSTOPいたします。

  メキシコ出張及びGWに伴う商品出荷に関するお知らせ   いつもコーヒーをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2018年4月27日(金)から2018年5月10日(木...

『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.6】

2018/03/22

『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.6】 [杉山世子の【ガチ日記】]

浜松市舞阪町にて作業場兼直売所のリフォームも山場を迎えています。

『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.1】からお楽しみください。今週は塗装と戸棚等の設置がおこなわれています。週半ばでとても寒い日がありましたが、お天気も好転、海風が強いので、ドアが吹き飛ば...

フィリピンの生豆(無農薬栽培)入荷しました

2018/03/21

フィリピンの生豆(無農薬栽培)入荷しました [オンラインショップ情報局]

2年ぶりにコーディリエラのコーヒー生豆入荷しました。

フィリピンの環境NGO団体「コーディリエアラ・グリーン・ネットワーク」さんが手がけ、京都のシサム工房さんによって輸入された、フィリピン・コーディリエラのコーヒー生豆が二年ぶりに豆乃木のオンライン...

2018/03/18

"房総半島爆走日記” [杉山世子の【ガチ日記】]

房総半島館山市にある、築100年の国登録有形文化財でカフェを運営されているTRAYCLE Market & COFFEE(以下、トレイクルマーケット)さんを訪ねました。

週末はコーヒーセミナーで千葉県印西市と埼玉県三郷市へ行ってきました。その合間に、念願かなって、房総半島館山市にある、築100年の国登録有形文化財でカフェを運営されているTRAYCLE Mark...

『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.5】

2018/03/14

『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.5】 [杉山世子の【ガチ日記】]

浜松市舞阪町にて作業場兼直売所のリフォーム開始、外観から内観へとリフォームが始まっています。

『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.1】からお楽しみください。先週末から始まった作業場のリフォーム。記録として、日々撮影していますが、外観は一気に変貌を遂げています。大工さんのお仕事を見て...

『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.4】

2018/03/09

『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.4】 [杉山世子の【ガチ日記】]

3月10日から浜松市舞阪町にて作業場兼直売所のリフォーム開始です。

『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.1】『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.2】『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.3】も併せてご覧ください。 今朝は職人さんが下見をしてくださ...

コミュニティカフェのプレオープンに行ってきました!

2018/03/08

コミュニティカフェのプレオープンに行ってきました! [杉山世子の【ガチ日記】]

横浜市コミュニティカフェ立ち上げのお手伝いをさせていただいております

豆乃木では2016年より認知症の当事者や家族の地域参加や交流を促進するコミュニティカフェの立ち上げに参加させていただいております。(過去の記事:「認知症カフェってご存知ですか?」)昨年、横浜市の...

『アースデイはままつ』出店者はなんと40店舗以上に!!!

2018/03/05

『アースデイはままつ』出店者はなんと40店舗以上に!!! [杉山世子の【ガチ日記】]

『アースデイはままつ』は4月22日(日)浜北森林公園で開催されます。

すっかり春めいてきましたね。気が付けば、日の入りの時間も遅くなって、待ち焦がれていた春の訪れに、心までもが軽く感じる今日この頃です。今日は久しぶりに体を動かして、少し身軽になれたような気がしてい...

【豆乃木がいく!】出張コーヒーセミナー(in 東京都渋谷区)

2018/02/28

【豆乃木がいく!】出張コーヒーセミナー(in 東京都渋谷区) [豆乃木の【コーヒーセミナー】]

2018年2月24日(土)、某社主催の交流イベントにてコーヒーセミナーをさせていただきました。

2018年2月24日(土)、恵比寿のダイニングバーにて、交流イベントが開催され、コーヒーセミナーをさせていただきました。こちらは結婚をしたい男女の出会いを目的にした交流イベントということで、初...

2018年2月25日(日) 第19回あやせ国際フェスティバルに出品します

2018/02/22

2018年2月25日(日) 第19回あやせ国際フェスティバルに出品します [イベント]

綾瀬市オーエンス文化会館にて

ここ最近では、4月以降のコーヒーセミナーやイベントの調整が続いており、春の兆しを感じます。早く暖かくなってほしいものですね。さて、そんな中で、2月最後のイベントは、久しぶりに神奈川県のホーム藤沢...

『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.3】

2018/02/21

『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.3】 [杉山世子の【ガチ日記】]

浜松市舞阪町にて作業場兼直売所のリフォームを計画中です

『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.1】『豆乃木のはなれ』改造計画進行中【Vol.2】も併せてご覧ください。 本日は朝一で工務店さんとの打ち合わせがありました。前回、「予算の範囲で納めたい...

【マヤビニックの麻袋】を数量限定セット販売中です

2018/02/20

【マヤビニックの麻袋】を数量限定セット販売中です [サービス・商品のご紹介]

マヤビニック10kgとセット販売中。大変貴重なマヤビニックの麻袋いかがでしょうか?

マヤビニックの麻袋は、コーヒー豆1袋(69kg)でお買い上げいただくお客様のみが手にできる貴重なもの。滅多にお譲りしていないのですが、このたび、作業場の改装に伴い、数量限定でセット販売させてい...

『コーヒー豆のかすでバスが走る?』イギリスの事例より

2018/02/20

『コーヒー豆のかすでバスが走る?』イギリスの事例より [杉山世子の【ガチ日記】]

『コーヒー豆のかすでバスが走る? 英ロンドンでエコ燃料導入』の記事を紹介します

先日、Blogで取り上げたネタ(「コーヒーが危ない?~地球温暖化と対策」)をFacebookページにて取り上げたところ、いつもマヤビニックコーヒーを自前の焙煎機でローストしてくださっている『カフ...

【再掲】カフェインレスコーヒーのカフェイン除去方法について

2018/02/19

【再掲】カフェインレスコーヒーのカフェイン除去方法について [サービス・商品のご紹介]

セスマッチ・カフェインレスの処理方法は「マウンテン・ウォーター製法」

最近、カフェインレスコーヒーのご要望を多くいただくようになりました。今年のチャレンジのひとつ、「マヤビニックコーヒーのデカフェ」も作りたいと思っていますので、もう一度、カフェインの除去方法につ...

コーヒーが危ない? ~地球温暖化と対策

2018/02/17

コーヒーが危ない? ~地球温暖化と対策 [杉山世子の【ガチ日記】]

アメリカのロースターさんの取り組みの一例を紹介します

羽生結弦選手の2連覇の速報は、静岡大学浜松附属中学校で聞きました。本日は、家庭科の先生の学びの時間にお声がけをいただき、マヤビニックコーヒーのご提供と、豆乃木のコーヒー事業についてのお話をさせ...

【豆乃木がいく!】出張コーヒーセミナー(in 秋葉原)

2018/02/16

【豆乃木がいく!】出張コーヒーセミナー(in 秋葉原) [豆乃木の【コーヒーセミナー】]

2018年2月某日、秋葉原の貸しスペースを利用して某企業様にてコーヒーセミナーをさせていただきました

*オプションでご依頼いただきました軽食には色とりどりの旬な食材が使用されています。たった2日間ですが、神奈川に戻ってリフレッシュしてきました。柔軟な発想を持った同窓生との打ち合わせも、わくわく...

『アースデイはままつ』の思い出

2018/02/15

『アースデイはままつ』の思い出 [杉山世子の【ガチ日記】]

『アースデイはままつ』復活します!!

明日からまた寒くなるようですので、春のお話をしますね。私たちフェアトレードタウンネットワークの仲間から「アースデイはままつ」を復活させたい、という声があがったのが、去年の秋くらいでしょうか。その...

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