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News & Columns お知らせ

当社では少量から、フェアトレード及び無農薬栽培された
コーヒー豆を卸売り価格にて販売させていただいております。

オンラインショップご利用にあたり、メールの受信設定について

2014/09/13

オンラインショップご利用にあたり、メールの受信設定について [オンラインショップ情報局]

オンラインショップご利用にあたり、メールの受信設定について、オンラインショップご利用にあたり、メールの受信設定について

 メールの受信設定について以下のタイミングなどで、Te to Te(て)からメールを送信しております。【 フェアトレード&産直マーケットTe to Te(てとて)の送信予定メールの一例...

【DAY51】 生まれ変わったプラントとチアパスのコーヒー生産者

2014/09/12

【DAY51】 生まれ変わったプラントとチアパスのコーヒー生産者 [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

2日間のチアパス州内フィールドトリップ後編です

この旅始まって、はじめてwi-hiのない宿に泊まった。wi-hiが使えないとなると、夜は寝るだけ。夜の21時頃に激しい雨を耳だけで確認したけれど、すでにそのときには意識はどこかへ。この旅で一番た...

【DAY50】 サビ病被害の実態 チロン編

2014/09/11

【DAY50】 サビ病被害の実態 チロン編 [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

2日間のチアパス州内フィールドトリップ前編です

サクリストバル在住のイトウさんにお誘いいただき、サンクリストバルから80kmほど先にあるチロン市へフィールドトリップへ出掛けた。チロンには、学生時代のメキシココーヒー生産者支援プロジェクトで関わ...

9月12日臨時休業いたします(9月13日から9月15日まで定休日)

2014/09/11

9月12日臨時休業いたします(9月13日から9月15日まで定休日) [オンラインショップ情報局]

『フェアトレード&産直マーケット Te to Te (てとて)』では、9月12日(金)臨時休業いたします。土日祝日となります13,14,15日が定休日となりますのでお問い合わせやご注文の応対、メールのご返信等、翌週9月16日(火)以降になりますことを、予めご了承くださいませ。

『フェアトレード&産直マーケット Te to Te (てとて)』では、9月12日(金)臨時休業いたします。 土日祝日となります13,14,15日が定休日となりますのでお問い合わせやご注文の応対、...

【DAY48】 チアパスの生産者を苦しめるサビ病

2014/09/09

【DAY48】 チアパスの生産者を苦しめるサビ病 [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

豆乃木より2015年収穫見込に関してのお知らせも兼ねて

2013年より中米で被害が報告されているさび病。マヤビニックでは、2014年クロップも、さび病による被害が深刻だったが、2015年クロップは、昨年以上の収穫減がすでに見込まれている。 ...

【10/19(SUN)13:00-14:30頃@高円寺Grain】「2か月間メキシコで感じたこと・考えたこと」メキシコよもや話をメキシコのコーヒーとご一緒に 帰国報告会第1弾

2014/09/06

【10/19(SUN)13:00-14:30頃@高円寺Grain】「2か月間メキシコで感じたこと・考えたこと」メキシコよもや話をメキシコのコーヒーとご一緒に 帰国報告会第1弾 [イベント]

帰国報告会第1弾を高円寺Grainさんで開催させていただきます!

帰国報告会第1弾は、6月オープンした高円寺のカフェ&ライブGrainさんで開催します。メキシコ・マヤビニックコーヒーを扱う豆乃木・杉山世子による2か月間のメキシコ滞在を振り返りたいと思います。「...

【DAY42】 あなたの知らないメキシココーヒーのこと!?

2014/09/05

【DAY42】 あなたの知らないメキシココーヒーのこと!? [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

豆乃木杉山は7月26日より2か月間メキシコに滞在します。日々のことを綴ります・・・

サンクリストバルに戻ってきてから一途に思う事、それは、メキシココーヒーの素晴らしい体験をどうやってカタチにするか。メキシコは世界第5~6位のコーヒー生産国。1位はぶっちぎりでブラジル。全体の75...

【DAY41】 フェアトレードという名は足枷(あしかせ)?

2014/09/04

【DAY41】 フェアトレードという名は足枷(あしかせ)? [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

豆乃木杉山は7月26日より2か月間メキシコに滞在します。日々のことを綴ります・・・

41日目の朝はサンクリストバルの宿で迎えた。すっかり朝寝坊が板についてしまい、時計は朝の8時を2,3分すぎたところ。外からは低いドラムの音が聴こえる。どこの町にいてもうっすら(そして時々強烈に)...

【DAY40】 I'm home ~サンクリストバルに戻って

2014/09/03

【DAY40】 I'm home ~サンクリストバルに戻って [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

豆乃木杉山は7月26日より2か月間メキシコに滞在します。日々のことを綴ります・・・

21時にD.F.(メキシコシティ)を出発したバスがサンクリストバルに到着したのは翌日の午前11時すぎ。運転手さんはその1時間前の経由地、チアパス州の州都、トゥクストラで長い任務を終えて交代。本当...

【DAY39】 旅の終わりとはじまり

2014/09/02

【DAY39】 旅の終わりとはじまり [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

研修旅行17日目~豆乃木杉山は8月下旬の2週間、産地を離れてコーヒーの研修に出かけています

今日も14時くらいまでで調査を済ませると、夜行バスまでの時間がぽっかり空いてしまったので、メキシコシティ郊外のグアダルーペ寺院へ。信仰心はまるでないのだが、カイドブックなどでは、グアダルーペの聖...

【DAY38】 メキシコシティで待ち合わせ

2014/09/01

【DAY38】 メキシコシティで待ち合わせ [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

研修旅行16日目~豆乃木杉山は8月下旬の2週間、産地を離れてコーヒーの研修に出かけています

昨日、メキシコの大都会に打ちのめされて(こちら)しまった私。今日は、無難にタクシーを使って、ある日本の機関を訪ねることに。電話をしてもなぜか通じず、旅の恥はかき捨てで、アポなしで訪れたのだけれど...

【DAY37】 迷子

2014/08/31

【DAY37】 迷子 [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

研修旅行15日目~豆乃木杉山は8月下旬の2週間、産地を離れてコーヒーの研修に出かけています

メキシコシティは大きくって、太刀打ちできない。日曜日の今日は、友だちに勧めてもらったコヨアカンという地区へ行って来た。面構えのいい、おいしいコーヒーを飲ませるお店、やっぱりあった。・・・にしても...

【DAY36】 メキシコシティへ寄り道

2014/08/30

【DAY36】 メキシコシティへ寄り道 [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

研修旅行14日目~豆乃木杉山は8月下旬の2週間、産地を離れてコーヒーの研修に出かけています

グワナファトで決心することがあって、メキシコシティへ寄り道。その前に、グアナファトから1時間ほどの町、サンミゲルデアジェンデへ立ち寄った。この小さな町に、アメリカから、リタイアした人たちが、夏の...

【DAY35】 お別れのとき

2014/08/29

【DAY35】 お別れのとき [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

研修旅行13日目~豆乃木杉山は8月下旬の2週間、産地を離れてコーヒーの研修に出かけています

ステイ先最後の日の朝を迎えた。いつものように、少しの湯量でシャワーを浴びると、体をタオルで包みこんでもまだ冷える。急いで服を着て、荷造りを済ませた頃部屋をノックされる。朝ごはんの合図。たった5日...

【巡業先求ム!!】メキシコ滞在やメキシココーヒーのお話しさせてください!

2014/08/29

【巡業先求ム!!】メキシコ滞在やメキシココーヒーのお話しさせてください! [講演]

講演会・セミナーなどなど 「巡業、させてください」のお願い

普通、講演会やお話は「依頼」されるものなのかもしれませんが、私たちは「お話させてください」と依頼しますm(__)m全国津々浦々場所は問いません。メキシコ旅行記やメキシコ・マヤビニックコーヒーのこ...

【DAY34】 ママとすごした屋上のテラス

2014/08/28

【DAY34】 ママとすごした屋上のテラス [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

研修旅行12日目~豆乃木杉山は8月下旬の2週間、産地を離れてコーヒーの研修に出かけています

ホームステイ3日目。一日4時間のスペイン語レッスンも、あっという間なんだけれど、それ以上に、一日があっという間に終わってしまう。7時(まだ外は薄暗い)に起きて、少しの湯量でシャワー浴びて、コーヒ...

【DAY33】 少女の勘違いと秘密基地

2014/08/27

【DAY33】 少女の勘違いと秘密基地 [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

研修旅行11日目~豆乃木杉山は8月下旬の2週間、産地を離れてコーヒーの研修に出かけています

ホームステイ先は、日本人経営のスペイン語学校で紹介してもらった。だから、これまでにも、多くの日本人が、この家を紹介され、お世話になっている。 ホームステイ先のお昼の食卓では、11歳の女...

【DAY32】 「メキシコのコーヒーっておいしいんですか」

2014/08/26

【DAY32】 「メキシコのコーヒーっておいしいんですか」 [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

研修旅行10日目~豆乃木杉山は8月下旬の2週間、産地を離れてコーヒーの研修に出かけています

グアナファトに来た途端に、たくさんの日本人を見掛けるようになった。近年、日系企業がグアナファト近郊の都市に次々と進出しているとか。 「あと5年はメキシコです」 とこともなげに...

【DAY31】 1日4時間のスペイン語レッスンのはじまりとホームステイ

2014/08/25

【DAY31】 1日4時間のスペイン語レッスンのはじまりとホームステイ [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

研修旅行9日目~豆乃木杉山は8月下旬の2週間、産地を離れてコーヒーの研修に出かけています

今日からグアナファトで語学研修。そしてホームステイのはじまり。コーヒーに直接関係はしないのだが、メキシコ人家庭を知る良い機会とばかりに、ホームステイを申し込んだ。人生初のホームステイ体験。&nb...

【DAY30】 絵本のような町グアナファト

2014/08/24

【DAY30】 絵本のような町グアナファト [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

研修旅行8日目~豆乃木杉山は8月下旬の2週間、産地を離れてコーヒーの研修に出かけています

コーヒー生産地としてもっとも重要な地域のひとつである中(南)米では、スペイン語なくして仕事にならない。私もようやく覚悟を決めて、一歩踏み込んだスペイン語習得に励んでいる。2か月間の滞在も後半戦...

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