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News & Columns お知らせ

当社では少量から、フェアトレード及び無農薬栽培された
コーヒー豆を卸売り価格にて販売させていただいております。

焙煎翌日便
メキシコのコーヒーとその歴史 1

2015/04/03

メキシコのコーヒーとその歴史 1 [豆乃木の【知恵袋】]

メキシコのコーヒーとその歴史について改めてアップしています

メキシコのコーヒーとその歴史についてまとめています。海外のサイトに詳しく載っていますので、それらを断片的にまとめて、ページを作っています。今回は、メキシココーヒーの背景を皆さんと学んでいきます。...

ホームロースト(手焙煎)じわじわ来てます・・・

2015/04/02

ホームロースト(手焙煎)じわじわ来てます・・・ [杉山世子の【ガチ日記】]

ホームローストしたコーヒーでお花見なんてステキだな(妄想)

今日は郵便局へ行く途中に、桜の写真を撮ってきました。タンブラーにコーヒーを淹れて、束の間のドライブも満喫。少しだけお散歩しながら、カメラを向けてきましたよ。でも青空とは言えない空模様・・・午前中...

メキシコへのふんわりとした誘い

2015/04/01

メキシコへのふんわりとした誘い [杉山世子の【ガチ日記】]

コーヒー産地ツアーを妄想中

突然ですが、メキシコに行ってみたくないですか?実は、今日はそんな企画のお打ち合わせをさせていただきました。まだ諸々調整も必要ですので、実現可能性を探っているところですが、万が一、「メキシコ」「コ...

【NEW】4月の豆乃木(マヤビニックコーヒー) イベントカレンダー 発表♪

2015/03/30

【NEW】4月の豆乃木(マヤビニックコーヒー) イベントカレンダー 発表♪ [お知らせ]

4月の豆乃木 イベントのお知らせです。 随時、イベントカレンダーを更新します

東京では桜が満開のようですが、ここ最近ひきこもりの私はまだ桜を見ていません。今週は行動範囲が広くなりますので、ついでに桜の写真も撮ってきたいと思います。そしてプロ野球も開幕しましたね。今シーズン...

「フェアトレード座談会」が掲載されました

2015/03/28

「フェアトレード座談会」が掲載されました [お知らせ]

『協力隊を育てる会ニュース』連動企画 フェアトレードにかかわるOG座談会

年度末の一週間は浜松にいます。メキシコにいても、浜松にいても、なんとかやっていけるこの環境に感謝しかありません。さて今回は「フェアトレード座談会」のお知らせです。1月に組んでいただいた座談会の様...

お客様各位 オンラインショップリニューアルを予定しています

2015/03/26

お客様各位 オンラインショップリニューアルを予定しています [お知らせ]

4月になりましたら、オンラインショップリニューアルをいたします。

お客様各位いつも『フェアトレード&産直マーケットTe to Te(てとて)』をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。2014年に現在のホームページにリニューアルし、おかげさまで以前よりも多く...

数量限定で再入荷しました!【特別焙煎】マヤビニックコーヒー・イタリアンロースト(深煎り) 100g(*豆のままのみ)&2014年新豆★ペルー・アチャマル村・タカハシさんのコーヒー (松屋珈琲店焙煎)中深煎200g

2015/03/25

数量限定で再入荷しました!【特別焙煎】マヤビニックコーヒー・イタリアンロースト(深煎り) 100g(*豆のままのみ)&2014年新豆★ペルー・アチャマル村・タカハシさんのコーヒー (松屋珈琲店焙煎)中深煎200g [オンラインショップ情報局]

再入荷・数量限定!【特別焙煎】マヤビニックコーヒー・イタリアンロースト(深煎り) 100g(*豆のままのみ)&ペルー(中深煎り)200g

再入荷・数量限定販売!【特別焙煎】★マヤビニックコーヒー・イタリアンロースト(深煎り)100g(*豆のままのみ)★2014年新豆★ペルー・アチャマル村・タカハシさんのコーヒー(松屋珈琲店焙煎)中...

大阪人情物語

2015/03/21

大阪人情物語 [杉山世子の【ガチ日記】]

3月20,21,22日は東急ハンズ心斎橋店へ!

大阪「東急ハンズ心斎橋店」での催事、2日目も無事に終わりました。催事では恒例となった「日替わり黒板」。一言、そのときの気分やおすすめの商品のことなどを書くのですが、今日はいつもとテイストを変えて...

新発売!【有機栽培・フェアトレード】有機JAS・FLO認証  オーガニックジャスミン ティーバッグ(25袋入)

2015/03/21

新発売!【有機栽培・フェアトレード】有機JAS・FLO認証  オーガニックジャスミン ティーバッグ(25袋入) [オンラインショップ情報局]

新発売!【有機栽培・フェアトレード】有機JAS・FLO認証  オーガニックジャスミン ティーバッグ(25袋入)

~有機JAS・FLO認証~新発売!【有機栽培・フェアトレード】オーガニックジャスミン ティーバッグ(25袋入)豆乃木’sリコメンド:ヨーロピアンテイストの優雅なオーガニックジャスミン...

「ありがとうございます!!!」

2015/03/21

「ありがとうございます!!!」 [杉山世子の【ガチ日記】]

3月20,21,22日は東急ハンズ心斎橋店へ!

大阪「東急ハンズ心斎橋店」での催事、初日が終わりました。今から10数年も前に、高校を出て初めて暮らした街は大阪でした。千日前線と四つ橋線が私の交通手段で、なんばは私の息抜きと刺激の場所でした。私...

明日から始まります「豆乃木 in OSAKA 3DAYS」

2015/03/19

明日から始まります「豆乃木 in OSAKA 3DAYS」 [杉山世子の【ガチ日記】]

3月20,21,22日は東急ハンズ心斎橋店へ!

イベントの準備で、画像を探していると、ちょうど一年前の今頃、メキシコ市で撮った写真が目に留まりました。そうか、あれから一年経ったのか・・・たった一年前のことが、随分昔のことのように感じられます。...

 【重要なお知らせ】 新規に「メキシコ産マヤビニック」生豆をご購入ご検討いただいているお客様へ

2015/03/17

【重要なお知らせ】 新規に「メキシコ産マヤビニック」生豆をご購入ご検討いただいているお客様へ [お知らせ]

新規に「メキシコ産マヤビニック」生豆をご購入ご検討いただいているお客様へのお知らせです。

 【重要なお知らせ】生豆「メキシコ産マヤビニック」のお取扱いをご検討いただいているお客様へ『フェアトレード&産直マーケットTe to Te(てとて)』のサイトをご覧いただき、誠にありが...

つくばでの試飲がいつも以上に美味しい理由は?

2015/03/16

つくばでの試飲がいつも以上に美味しい理由は? [杉山世子の【ガチ日記】]

3月15日はつくば市リカーショップ学園店で試飲会やっていました

3月15日、日曜日はつくば市リカーショップ学園店での試飲会。今回が2回目です。このあたりは大型ショッピングモールの進出で、日曜日はそちらに人が流れてしまうとのこと。夕方になって、ビールやお酒をお...

春休みの計画は、もう立てましたか?

2015/03/13

春休みの計画は、もう立てましたか? [杉山世子の【ガチ日記】]

豆乃木が初めて大阪へ行きます。よろしくお願いいたします。

今週はほぼ缶詰で内勤状態でした。ドリップパックもコンスタントに入荷していますが、そのたびに、5パック詰め、8パック詰めは手作業です。私のお気に入りは、Youtubeやラジオを聴きながら・・・。最...

豆乃木 in OSAKA ~3月20,21,22日は東急ハンズ心斎橋店へ

2015/03/12

豆乃木 in OSAKA ~3月20,21,22日は東急ハンズ心斎橋店へ [お知らせ]

豆乃木が初めて大阪へ行きます。よろしくお願いいたします。

3月のイベントカレンダー(こちら)でなんとな~くお伝えしていましたが、日程が確定いたしました。豆乃木初の大阪出店は、東急ハンズ心斎橋店(地図を最後につけております)。3月20日から4月20日頃ま...

数量限定販売!【特別焙煎】マヤビニックコーヒー・イタリアンロースト(深煎り) 100g(*豆のままのみ)

2015/03/09

数量限定販売!【特別焙煎】マヤビニックコーヒー・イタリアンロースト(深煎り) 100g(*豆のままのみ) [オンラインショップ情報局]

新発売!【砂糖不使用】有機JAS オーガニックココア80g

数量限定販売!【特別焙煎】マヤビニックコーヒー・イタリアンロースト(深煎り)100g(*豆のままのみ)豆乃木’sリコメンド:鎌倉にあるイタリアンレストランからのオーダーに基づき、特別...

商品名に「オーガニック」と書いてあるもの、いないもの

2015/03/08

商品名に「オーガニック」と書いてあるもの、いないもの [豆乃木の【知恵袋】]

「有機」「オーガニック」の表記の謎

いきなりですが、「どういう人が私たちのホームページにたどりついてくれるのだろう?」と気になって調べてみました。。便利なもので、Google Analyticsというサービス(機能)があるので、ど...

【NEW】3月の豆乃木(マヤビニックコーヒー) イベントカレンダー 発表♪

2015/03/07

【NEW】3月の豆乃木(マヤビニックコーヒー) イベントカレンダー 発表♪ [お知らせ]

3月の豆乃木 イベントのお知らせです。 随時、イベントカレンダーを更新します

日本に帰ってきました。急に周りが花粉症モードになっていることに、春を感じています。コーヒー関係者で花粉症は辛いですね。私は、「いまのところ」大丈夫みたいです。さて、3月も7日をすぎて、イベントカ...

【#5 / 2015】 こういうのを、転換期と言うのだろうか

2015/03/01

【#5 / 2015】 こういうのを、転換期と言うのだろうか [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

2015年2月~3月にかけて、産地メキシコを滞在中

年明けに、フェアトレードについて、座談会という形式の取材を受けていたのだけれど、その下書きが2か月の熟成を経て、メキシコに送られてきた。読み直して、返信もしくは修正を依頼しなければいけないという...

【#4 / 2015】 マヤビニックコーヒーのふるさと

2015/02/28

【#4 / 2015】 マヤビニックコーヒーのふるさと [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

2015年2月、今年もメキシコ滞在記始まりました。

少し時間が空いてしまったのは、少ないながらも、豆を手に入れられる可能性が出てきたことへの安堵感か。簡単に言えば、入試を終えた受験生のように、脱力してしまったのだった。あくまで「結果待ち」。桜咲く...

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