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杉山世子の【ガチ日記】

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News & Columns お知らせ

当社では少量から、フェアトレード及び無農薬栽培された
コーヒー豆を卸売り価格にて販売させていただいております。

9年目もよろしくお願いします

2019/10/20

9年目もよろしくお願いします

豆乃木は8歳を迎え、近年の豆乃木の変化について振り返ってみました

2019年10月20日、豆乃木は8歳を迎えました。毎年、会社のお誕生日になる頃には、『Story of Mamenoki』に記事を追加しています。もしご興味持っていただける方は、下記にリンクを貼...

カフェインレス生活3週間が終わりました

2019/10/14

カフェインレス生活3週間が終わりました

「カフェイン生活」に戻ってからの気づきを考察しています

3週間のカフェインレス生活は10月10日に一旦終了しました。もともと、・体が丈夫・小さな体の変化に鈍感ということもあり、あまり変化に気づけなかったかもしれません。細かな経過観察については、前回の...

マヤビニック新豆との再会です

2019/10/11

マヤビニック新豆との再会です

10月10日名古屋港でデバンに立ち合いました

名古屋港へ メキシコ・マヤビニックの新豆と名古屋港で「再会」し、10月10日にデバン立ち合いました!!今回は、メキシコとのメールでの調整もうまくいかず、まるで頼りないろうそくのように、ちょっと...

チョコレート食べくらべ(ズバリ、おすすめは◯◯です)

2019/10/10

チョコレート食べくらべ(ズバリ、おすすめは◯◯です)

今年も季節限定のチョコレートの販売が始まりました。みんなで食べくらべてみました。

秋冬の楽しみのひとつにチョコレートがあります。豆乃木では、秋冬に限り、チョコレートを取り扱っていますが、今年も、ステラフェアトレード&オーガニックチョコレート5種が入荷しました。 ステラチョコレ...

カフェインレス生活2週間の経過報告とこれから

2019/10/08

カフェインレス生活2週間の経過報告とこれから

カフェインレス生活13日目を迎えました。これまでの気づきをシェアします。

早いもので、『カフェインレス生活はじめました』✨から約2週間が経ちました。もう一度、カフェインレス生活の自分なりのルールをおさらい。  大前提: 完全なるカフェイン断ちをしているわけで...

コーヒーをDIYする!?

2019/10/07

コーヒーをDIYする!?

2019年10月3日(木)発売のムック本『DIYでコーヒーを楽しむ本』に生豆が買えるお店として掲載いただきました。

2019年10月3日(木)発売のムック本『DIYでコーヒーを楽しむ本』に生豆が買えるお店として掲載いただきました。 2019年10月3日(木)にムック『DIYでコーヒーを楽しむ本』を発売いたしま...

新豆、入港のお知らせ

2019/10/04

新豆、入港のお知らせ

10月10日名古屋港でデバンに立ち合います

*写真はイメージですメキシコ・マヤビニックの新豆の輸入状況、皆さんにようやくお知らせすることができます。予定より2日遅れの9月30日にコーヒー豆を積んだコンテナは名古屋に入港。その後、私の元に...

カフェインとの付き合い方(妊婦さん・子ども編)

2019/10/02

カフェインとの付き合い方(妊婦さん・子ども編)

カフェインレス生活8日目を迎え、さらにカフェインについて調べてみました

コーヒー屋ですけど、『カフェインレス生活はじめました』✨今日でカフェインレス生活を初めて8日が経ちました。やっぱりそれほど苦になっていないのは、デカフェがちゃんと「美味しい」からではないでしょう...

カフェインレスとデカフェの違い

2019/10/01

カフェインレスとデカフェの違い

カフェインレス生活7日目を迎えました

前回、『カフェインレス生活はじめました』という記事を書きました。>>https://www.hagukumuhito.net/news/?mode=detail&article=918「...

本日の豆乃木のお客様「zakka + fairtrade 晴天(せいてん)」さん

2019/09/30

本日の豆乃木のお客様「zakka + fairtrade 晴天(せいてん)」さん

オーガニックコットンについても少し触れています

2019年9月30日。市内でフェアトレードショップを営む『晴天』さんが豆乃木に来てくれました。晴天さんは「浜松で一番小さなフェアトレードショップ」と謳って自宅の一部をショップにして運営されていま...

大地の大学でプレゼンします!

2019/09/29

大地の大学でプレゼンします!

大地の大学のご紹介もしています

これから熱海で開催される「大地の大学」の勉強会へ参加します。今日は私から、フェアトレードタウンはままつについて、参加者の皆さんにプレゼンテーションさせていただくのです。大地の大学を主宰されている...

夏休みの自由研究「フェアトレード」を応援します!

2019/08/23

夏休みの自由研究「フェアトレード」を応援します!

豆乃木にも自由研究のために、小さなお客様が来てくれました。

夏休みも残りわずかとなりましたね。お子さんたちの夏休みの宿題、終わっていますか?豆乃木には、自由研究で「フェアトレード」をお勉強したいと、すでに2組の小さなお客様(小学生です)が訪問してくださり...

4万6千日分のご利益って本当!?

2019/07/11

4万6千日分のご利益って本当!?

法多山参りに行ってきたお話しです

豆乃木のスタッフA&Yが、10のしたいことリストを書いた話を先日いたしました。 >>「年内にしたいことリスト」を10個を考えましたさっそく週末にYがひとつのミッションを達成、職場に行ってみると、...

「年内にしたいことリスト」を10個を考えました

2019/07/06

「年内にしたいことリスト」を10個を考えました

豆乃木のこと、ちょこっとご紹介します

7月、下半期に突入しました。「フェアトレードフェスタ札幌」から帰ってきて、あっという間に一週間が経とうとしています。今年も残り半分となりましたが、半年を振り返ってみて、改めて時間は取り返せない!...

【それぞれのタウンを発信点としてどんな世界を創りたいか】に回答します!

2019/07/03

【それぞれのタウンを発信点としてどんな世界を創りたいか】に回答します!

2019年6月30日(日)は「フェアトレード・フェスタ 2019 in さっぽろ」に行ってきました

2019年6月29日(土)、30日(日)に「フェアトレード・フェスタ 2019 in さっぽろ」 が開催され、私ははままつフェアトレードタウンネットワークを代表して、12:30~のトークセッショ...

あれから5年・・・感無量の朝です!!

2019/06/29

あれから5年・・・感無量の朝です!!

バキュームパック入り「新マヤビニック」に注目してください

朝から興奮しています!!バキュームパックの詰め作業、3日間の作業が無事に終わったようです。組合の皆さん、そして袋メーカーのECO TACの皆さん、本当にお疲れ様でした!!感慨深い朝です。ちょっと...

日本‟5番目”のフェアトレードタウンへ〇〇市へ

2019/06/28

日本‟5番目”のフェアトレードタウンへ〇〇市へ

2019年6月29日(土)、30日(日)に「フェアトレード・フェスタ 2019 in さっぽろ」 へ

昨年に引き続き、今年も、フェアトレードタウンを目指す札幌市に行ってきます!というのも、2019年6月29日(土)、30日(日)に「フェアトレード・フェスタ 2019 in さっぽろ」 が、札幌市...

続・日本のスーパーマーケットで「フェアトレードコーヒー」が売れるわけがない!って話

2019/06/20

続・日本のスーパーマーケットで「フェアトレードコーヒー」が売れるわけがない!って話

2015年に執筆したものに、加筆しました。

以前に書いた記事で、現在でも多くの方に読んでいただいている記事が>>『日本のスーパーマーケットで「フェアトレードコーヒー」が売れるわけがない!って話』だそうで、私としても驚いているところです。こ...

「コーヒーの価格」は誰が決めるの?

2019/06/09

「コーヒーの価格」は誰が決めるの?

価格主導権を持てぬ生産者の実情

豆乃木でも、現地でコーヒー生豆を買い付け、日本国内のお客様に販売している立場から、こちらの話題は避けては通れないものとして、取りあげたいと思います。「フェアトレード」に関連する話題で、6月8日付...

「行動力」と映った私の行動の、ほぼすべては「思いつき」

2019/06/06

「行動力」と映った私の行動の、ほぼすべては「思いつき」

明治大学で授業をして一番多かったコメントについて返信します

フェアトレードというテーマで年に数回、大学に呼んでいただくことがありますが、先日は3年目となった明治大学のゼミへの訪問でした。対象は2年生の皆さん。大学生活にもすっかり慣れ、より大学生活を充実さ...

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