News & Columns お知らせ
当社では少量から、フェアトレード及び無農薬栽培された
コーヒー豆を卸売り価格にて販売させていただいております。
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2019/06/03 フェアトレードは農家を甘やかす！？ [セイコ社長の【ガチ日記】]お客様からの一通のメールについて、私なりに考えてみました。 突然ですが、豆乃木が運営する「フェアトレード＆オーガニックコーヒー生豆Te to Te(てとて)」では、ほとんどのお客様がコーヒー生豆をご購入されます。ご購入いただく際に、私たちは、私が毎月発... |
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2019/06/01 ＜大切なお知らせです＞業務用コーヒー・関連商品【運賃値上がりのご連絡】 [お知らせ]2019年6月より配送料金を見直しました 日頃より豆乃木のフェアトレードコーヒーをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。このたびは、大変心苦しいご連絡ですが、昨今からの配送会社の二度にわたる送料値上げに伴い、送料を改定させてい... |
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2019/06/01 認知症カフェってご存知ですか PART2 [カフェ・ショップ運営関連]豆乃木では、認知症カフェ開催のためのコーヒーセミナーやっています。 先日の記事に引き続き、認知症カフェについて取り上げていきます。＞＞認知症カフェってご存知ですかご存知ですか町田市だけでなく、横浜市内のスターバックスでも認知症カフェが定期的に開催されることが決... |
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2019/05/29 「認知症カフェ」ってご存知ですか？ [カフェ・ショップ運営関連]豆乃木では、認知症カフェ開催のためのコーヒーセミナーやっています。 豆乃木では、関東を中心に、月に３～４本、多い時では７～８本のコーヒーセミナーをやらせていただいていますが、2019年4月より、徐々に縮小傾向にあります。というのも、本業のコーヒー豆の販売に多くの... |
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2019/05/28 水出しコーヒーが美味しい理由 [オンラインショップ情報局]水出しコーヒー用にブレンドもつくっています 北海道でさえ38度を超えたという日がありましたが、今年の夏も暑くなりそうです。そこで、6月1日より、一般家庭向けに、「マヤビニックコーヒー１００％使用した水出しコーヒー（パック）」の販売が始ま... |
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2019/05/20 【豆乃木がいく！】こんな場所にも！？「出張コーヒーセミナー」 [まだゆめのつづきの【コーヒーセミナー】]マンションの共有スペースを有効活用しよう！ マンションの共有スペースを有効活用しよう！ 出張コーヒーセミナーを東京・神奈川・千葉・埼玉、そして静岡・愛知と開催させていただいていますが、最近、お問合せをいただくのが、マンションの住民向けの... |
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2019/05/18 イベントでフェアトレードコーヒーを販売しませんか？ [イベント]神奈川県・本郷台「あーすぷらざ」にて5月18，19日（土日）開催の「あーすフェスタかながわ」に出品中 フェアトレード＆オーガニックコーヒーをひっさげ、5月18，19日の土日は、「あーすフェスタかながわ」に出品中です。豆乃木は不在の中、神奈川県青年海外協力隊OVの皆さんが、マヤビニックコーヒーのド... |
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2019/05/17 手焙煎派におすすめの商品はコチラ！！ [オンラインショップ情報局]『選べるコーヒー生豆3種(各200g）[クリックポスト専用］＊送料込]』商品のご案内 先日、こんなメールをいただきました。 最近、コーヒーの焙煎をはじめました。おすすめのコーヒー生豆を教えてください。それから、１ｋｇだと使いきれないので、少量で買うこともできますか？ という内容で... |
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2019/05/14 「ニュークロップ」と「旧クロップ」の違いとは！？ [まだゆめのつづきの【よくあるご質問】]マヤビニック新旧クロップをお試しいただきましたか？ 当店はメキシコ・マヤビニックを中心にいくつかの生豆を扱っていますが、ズバリ、マヤビニック新旧クロップをお試しいただきましたか？ ＞＞【2017-2018年新豆】〈コーヒー生豆〉メキシコ産・マヤ... |
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2019/05/13 【再掲】父の日の贈り物におすすめの一品 [セイコ社長の【ガチ日記】]ご家庭でお手軽に「水出し珈琲」が作れます 「母の日」が終わり、コンビニや百貨店では、一気に「父の日」モードに突入しています。赤やピンクが中心の母の日と違い、水色やグレーといった落ち着いた雰囲気の「父の日」は、コーヒーとも相性がよさそうで... |
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2019/05/12 【豆乃木がいく！】出張コーヒーセミナー（in 板橋区） [まだゆめのつづきの【コーヒーセミナー】]リフォーム会社のショールームでワークショップをいたしました！ ＊写真は以前おこなったコーヒーセミナーのものを転載しています。メキシコから帰国間もないですが、さっそく浜松を離れて、都内にあるリフォーム会社さんのショールームで、コーヒーセミナーをさせていただ... |
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2019/05/06 【メキシコ滞在記／2019年5月】メキシコ旅行を侮るな！！（後編） [杉山世子の【メキシコ滞在記】]2019年4月30日～5月7日までは『メキシコ滞在記』でお楽しみください 前編のつづき 異変を感じ、トゥクストラグティエレスの空港でトイレに直行。その後、9:20のフライトでメキシコシティへ移動したのだが、メキシコシティの空港に到着するなり、再びトイレへと駆け込む。... |
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2019/05/04 【メキシコ滞在記／2019年5月】メキシコ旅行を侮るな！！（前編） [杉山世子の【メキシコ滞在記】]2019年4月30日～5月7日までは『メキシコ滞在記』でお楽しみください メキシコ訪問12回目にして、激しくお腹を壊してしまった。アフリカ滞在時でさえ、こんなに続く下痢はそれほどなかったのではないか。 少し前まで、かなりシビアに食事制限をし、ここ数週間は、それも緩和し... |
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2019/05/03 【メキシコ滞在記／2019年5月】「新しいマヤビニック」を届けるために [杉山世子の【メキシコ滞在記】]2019年4月31日～5月7日までは『メキシコ滞在記』でお楽しみください 良い豆を、良い状態で仕入れるために必要な手立ては、今までも、これからも、いくつもあるけれど、最良な方法は、人と人、作り手と買い手との、温度を通わせたコミュニケーションでしかない。これは、前回の滞... |
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2019/05/02 【メキシコ滞在記／2019年5月】タイムリミット [杉山世子の【メキシコ滞在記】]2019年4月30日～5月7日までは『メキシコ滞在記』でお楽しみください 令和ムードを異国の地から眺めながら、メキシコは5月1日の朝を迎えた。ちょうど、メキシコシティで一泊したのち、機内に乗り込んだところだった。唐突ながら。この10年で、わたしが今やっていることと、こ... |
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2019/04/26 ＜一部商品に限ります＞2019年4月28日まで通販出荷します！！！ [お知らせ]2019年ゴールデンウィーク期間中の発送及び休暇のご案内 下記のとおりご案内させていただいておりましたが、出荷依頼たくさんいただいております（ありがとうございます！！）ので、4月27，28日は休み返上、平成最後の大仕事させていただきます。4月28日が最... |
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2019/04/24 【新商品のお知らせ】コーヒー生豆 ＜セスマッチ トランジション＞ [オンラインショップ情報局]＜セスマッチ トランジション＞はメキシコ・チアパス州セスマッチ農民組合の皆さんによって作られたコーヒー豆です 皆様に、新商品のお知らせとGW休暇について、本日２１：００にメルマガを送らせていただきました。 こちらがその内容です。まずＧＷ休暇に関して、通販については、「４月２６日（金）」が最終受注日となり... |
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2019/04/19 国産コーヒーに熱視線 [セイコ社長の【ガチ日記】]沖縄コーヒー豆を特産に！という記事をご紹介します ＊写真はメキシコのコーヒー生産者元日本代表の高原さん、沖縄で国産コーヒー豆に挑戦！ 選手と一緒に栽培「新たな産業に」という見出しで、沖縄でのコーヒー栽培について取り上げている記事をいくつか見ま... |
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2019/04/17 【復旧しました】オンラインショップがダウンしています [お知らせ]お急ぎの方は直接SHOPあてにご連絡ください 今日、お客様からお問合せをいただき、気が付いたのですが、弊社オンラインショップもカラーミーショップを利用しており、ダウンしています。再開のめどが立たぬまま、数時間が経過しています。ご迷惑、ご不便... |
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2019/04/15 コーヒーをもって出かけよう！ [セイコ社長の【ガチ日記】]週末、佐鳴湖公園にハイキングへ行ってきました 昨年1年間で蓄えた体重増加に恐れおののき、2019年1月中旬より、トレーニングを始めて3か月がたちました。トレーニングの内容や食事を変化させる過程のことも、話したいことはたくさんあるのですが（笑... |