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News & Columns お知らせ

当社では少量から、フェアトレード及び無農薬栽培された
コーヒー豆を卸売り価格にて販売させていただいております。

焙煎翌日便
九州は鹿児島に、コーヒーをお届します

2014/07/10

九州は鹿児島に、コーヒーをお届します [杉山世子の【ガチ日記】]

3店舗目をオープンさせる鹿児島komugico.さん!おめでとう♪

マヤビニックコーヒー、今では北は北海道から南は鹿児島までお客様がいてくれます。有り難いことです。今日も九州への発送がありました。果たして2日程度で無事に届くのでしょうか。1つは鹿児島へ送りました...

美味しいコーヒーを飲む為に、欠かせない3つの事!Vol.1 「コーヒー豆も鮮度が命」・・・続き、鮮度を保つ為の方法とは?

2014/07/10

美味しいコーヒーを飲む為に、欠かせない3つの事!Vol.1 「コーヒー豆も鮮度が命」・・・続き、鮮度を保つ為の方法とは? [オンラインショップ情報局]

美味しいコーヒーを飲む為に 「コーヒー豆の鮮度が大切」です。それでは、鮮度を保つ為の保存方法は?

 美味しいコーヒーを飲む為に、コーヒー豆の鮮度を保つ為の方法とは? 前回は、美味しいコーヒーを飲む為にとても大切な3つのうち、鮮度についてお話しました。それでは、自宅で出来る...

朝日カルチャーセンター横浜教室は今週土曜日です!

2014/07/09

朝日カルチャーセンター横浜教室は今週土曜日です! [お知らせ]

朝日カルチャーセンター横浜教室@横浜駅ルミネ8階にて

いよいよ今週末7月12日(土)11:30~17:00頃まで、朝日カルチャーセンター横浜教室で試飲販売やります。前回に引朝日カルチャーセンター35周年記念の絵画展に合せて、お声を掛けていただきまし...

美味しいコーヒーを飲む為に、欠かせない3つの事!Vol.1 「コーヒー豆も鮮度が命」

2014/07/09

美味しいコーヒーを飲む為に、欠かせない3つの事!Vol.1 「コーヒー豆も鮮度が命」 [オンラインショップ情報局]

美味しいコーヒーを飲む為に、欠かせない3つの事柄のうち、1つ目  「コーヒー豆は、鮮度がとても大切である」というお話

 美味しいコーヒーを飲む為に、欠かせない3つの事!Vol.1 「コーヒー豆も鮮度が命」 今回は、美味しいコーヒーを飲む為にとても大切な3つの事をお話します。1回目は、鮮度のお...

メキシコ滞在中の取扱い商品に関するお知らせ

2014/07/08

メキシコ滞在中の取扱い商品に関するお知らせ [お知らせ]

メキシコ滞在中の取扱い商品が少し減りますが、定番品はいつも通りの「鮮度」でお届けします!

すでに回お知らせいたしましたように、7月26日から2か月間日本を離れ、マヤビニックコーヒーの産地であるメキシコに、しばし腰を据えることとなりました。詳細はこちら。その間、どうしても取扱いができな...

【Coffee Break】 「コーヒーを飲みながらちょっと休憩!」で記憶力向上!

2014/07/08

【Coffee Break】 「コーヒーを飲みながらちょっと休憩!」で記憶力向上! [オンラインショップ情報局]

フェアトレードメキシコ・マヤビニックコーヒー出張先にも持ち歩きたい本格派のドリップパックのコーヒーを飲んで、カフェイン効果!

 「Coffee Break(コーヒーブレイク)」という言葉があるとおり、午前や午後の短い時間に、コーヒーを飲みながら少し休憩や気分転換をすると、その後の仕事や勉強が捗るものですが、そ...

夏休み!是非、横浜赤レンガ ポートテラスカフェへ、フェアトレードマヤビニックコーヒー販売中!

2014/07/07

夏休み!是非、横浜赤レンガ ポートテラスカフェへ、フェアトレードマヤビニックコーヒー販売中! [オンラインショップ情報局]

横浜赤レンガ倉庫横のJICA横浜の3階にあるポート テラス カフェにて、フェアトレードマヤビニックコーヒー各商品を販売中

豆乃木が運営しています『フェアトレード&産直マーケットTe to Te(てとて)』では、メキシコ産マヤビニックコーヒーなどの販売をしております。このマヤビニックコーヒーのコーヒー豆やアイ...

アイスコーヒーセミナーにお集まりいただきました@高円寺Grain

2014/07/07

アイスコーヒーセミナーにお集まりいただきました@高円寺Grain [豆乃木の【コーヒーセミナー】]

アイスコーヒーセミナーと名水で作った水出しコーヒーの飲み比べ。さらに美味しい軽食付き!

7月6日(日)は、先月オープンを迎えた高円寺のカフェ&ライブGrain グレインさんでのアイスコーヒーセミナーでした。内容は1)自分好みのアイスコーヒーを探すための豆選び2)アイスコーヒーの淹れ...

【コーヒーを美味しく楽しく!】 Vol.2 コーヒー豆の色々・・・生豆から褐色、そして・・・

2014/07/05

【コーヒーを美味しく楽しく!】 Vol.2 コーヒー豆の色々・・・生豆から褐色、そして・・・ [オンラインショップ情報局]

コーヒー豆の焙煎(ロースト)度合いの違いで、どんな個性のコーヒーが楽しめるのか?中深煎りから超深煎りまでのお話です。

【コーヒーを美味しく楽しく!】Vol.2 コーヒー豆の色々・・・生豆から褐色、そして・・・収穫・乾燥・精製された生豆は薄いグリーンで、味も香ばしさもほとんどなく、この状態では飲むことはできません...

コタラランチで出張コーヒー ~富士の名水でコーヒーを淹れる

2014/07/04

コタラランチで出張コーヒー ~富士の名水でコーヒーを淹れる [杉山世子の【ガチ日記】]

静岡県富士市でおいしい水を使ってコーヒーを淹れました

マヤビニックコーヒー in富士市ドタ参してきました~!メインはコタラという標高1000メートルに自生するトチノキ科サラシア属の植物を使ったランチ。しかも、それを作ってくれるのは、あの、葉山にある...

【世界各国のオーガニック認証取得】自然由来原料から生まれたブラジル生まれのエナジードリンク「オルガニック」 

2014/07/04

【世界各国のオーガニック認証取得】自然由来原料から生まれたブラジル生まれのエナジードリンク「オルガニック」  [オンラインショップ情報局]

自然由来原料、アサイー、ガラナ、マテとブラジル・南米が誇るミラクルフルーツをブレンドしたブラジル生まれのエナジードリンク「オルガニック」 

【ブラジルW杯開催!期間限定】自然由来原料から生まれたブラジル生まれのエナジードリンク「オルガニック」ブラジルのBrazil Beverages社が開発したORGANIQ(オルガニック)は、すべ...

ビジネス戦士のコーヒーセミナー開催しました

2014/07/03

ビジネス戦士のコーヒーセミナー開催しました [豆乃木の【コーヒーセミナー】]

グループでのコーヒーセミナーを開催いたしました

マヤビニックコーヒー、7月も全力疾走です。昨日は、個人的に2年前から続けている「朝会」開催のために3時半起き!!普段はマヤビニックをコーヒーマシーンで淹れているのですが、当日はパプアニューギニア...

【コーヒーを美味しく楽しく!】 Vol.1 コーヒー豆の色々・・・色の違いは煎りの違い♪

2014/07/03

【コーヒーを美味しく楽しく!】 Vol.1 コーヒー豆の色々・・・色の違いは煎りの違い♪ [オンラインショップ情報局]

コーヒー豆の焙煎(ロースト)度合いの違いで、どんな個性のコーヒーが楽しめるのか?焙煎度合いの一番軽い、浅煎りから当店でも人気の中煎りまでのお話です。

【コーヒーを美味しく楽しく!】Vol.1 コーヒー豆の色々・・・色の違いは煎りの違い♪厳選された1種類のコーヒー豆をこだわりの焙煎法、抽出法で飲むスタイルを「シングルオリジン」といいます。豆乃木...

はじめての方におすすめ!メキシコ・マヤビニックコーヒー 中煎り100g&中深煎100g 計200g

2014/07/02

はじめての方におすすめ!メキシコ・マヤビニックコーヒー 中煎り100g&中深煎100g 計200g [オンラインショップ情報局]

フェアトレードメキシコ・マヤビニックコーヒーをはじめてお試しいただく方におすすめ!中煎り&中深煎(粉) 計200g

 【はじめての方におすすめします】100g×2pcsメキシコ・マヤビニックコーヒー中煎り&中深煎(粉)計200g 同じ豆でも、焙煎の度合いによって醸し出せる風味は...

オープンして1ヶ月  本当のリニューアルはこれからだっ!

2014/07/02

オープンして1ヶ月  本当のリニューアルはこれからだっ! [杉山世子の【ガチ日記】]

無農薬、有機肥料栽培のマヤビニックコーヒーの販売など、フェアトレード&産直マーケット Te to Te (てとて) が開店して1ヶ月になりました。

昨晩あたりから、少し体調を崩しています。こんな時期に風邪なんてひくのでしょうか・・・こんなときは、コーヒーではなく緑茶。静岡県人のソウルビバレッジはなんと言っても緑茶なのです。さて、株式会社豆乃...

おかげさまで大好評♪ 横浜にお越しの際はぜひお立ち寄りいただきたいスポットをご紹介!

2014/07/01

おかげさまで大好評♪ 横浜にお越しの際はぜひお立ち寄りいただきたいスポットをご紹介! [お知らせ]

JICA横浜内の隠れた寛ぎスポットでフェアトレードコーヒーのショッピング♪

赤レンガ倉庫より徒歩2分JICA横浜内ポートテラスカフェ内にマヤビニックコーヒーをはじめ、豆乃木の商品を販売しています!!<Information>住所:横浜市中区新港2-3-1JICA横浜3階...

フェアトレード&産直マーケット Te to Te (てとて) オープンして1ヶ月!

2014/07/01

フェアトレード&産直マーケット Te to Te (てとて) オープンして1ヶ月! [オンラインショップ情報局]

無農薬、有機肥料栽培のマヤビニックコーヒーの販売など、フェアトレード&産直マーケット Te to Te (てとて) が開店して1ヶ月になりました。

今日から7月!こんにちは、Te to Te店長の山﨑(やまざき)です。株式会社豆乃木のWeb Shopとして、フェアトレード&産直マーケット Te to Te (てとて)は、オープンして1ヶ月が...

【NEW】7月の豆乃木(マヤビニックコーヒー) イベントカレンダー 発表♪

2014/07/01

【NEW】7月の豆乃木(マヤビニックコーヒー) イベントカレンダー 発表♪ [お知らせ]

随時、イベントカレンダーを更新します

マヤビニックコーヒーの7月のイベントカレンダーです。今月はなんといっても17日からはじまる催事1WEEKin東急本店(渋谷)ですね。しっかり準備していきますよ!どうぞご期待ください^^ ...

しみじみと 気が付いたら今年も半分終わりますね…

2014/06/30

しみじみと 気が付いたら今年も半分終わりますね… [杉山世子の【ガチ日記】]

落語もラジオも好きなMaya Vinic Coffeeの杉山です。ラムネもラーメンも好きです。「ラ」から始まるものはたいてい好きです。集祭(あつまつり)、3日間ありがとうございました。 ...

マヤビニックコーヒーの夏 日本の夏 at 集祭(あつまつり)in中目黒 vol.3 ご来場ありがとうございました

2014/06/30

マヤビニックコーヒーの夏 日本の夏 at 集祭(あつまつり)in中目黒 vol.3 ご来場ありがとうございました [イベント]

マヤビニックコーヒー各種、他世界のビール、雑貨が集まる 集祭(あつまつり) 無事終了!

集祭(あつまつり)、3日間無事に終了しました。主催者の方々のご尽力、いつもありがとうございます。3日間、大盛況でした。そして、今回は遠く北海道からもご出店された方があって、集祭の輪は全国へひろが...

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