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News & Columns お知らせ

当社では少量から、フェアトレード及び無農薬栽培された
コーヒー豆を卸売り価格にて販売させていただいております。

お喋りなコーヒー屋さん

2014/10/22

お喋りなコーヒー屋さん [豆乃木の【コーヒーセミナー】]

10月19日(日)高円寺カフェ&ライブGrainさんでメキシコ帰国報告会を開催しました

18日のコーヒーセミナーに引き続き、19日は高円寺Grainさんでイベントがありました。前日のセミナーや7月にGrainさんで開催した水出しコーヒーのセミナーでは、皆さんに実際に飲んでいただいた...

【新産直商品ができるまで vol.5】 新商品は農薬不使用〇〇

2014/10/21

【新産直商品ができるまで vol.5】 新商品は農薬不使用〇〇 [杉山世子の【ガチ日記】]

豆乃木2014年秋の新商品を発表です!

手元に届いた新商品で、昨日、ご依頼いただいた引き出物をプロの方と一緒にラッピングをしました。東村山に新しく雑貨とラッピングのお店をOPENしたAjito(アジト)さんです。Ajitoさんとの出逢...

2014年10月20日 4年目の決意表明

2014/10/20

2014年10月20日 4年目の決意表明 [杉山世子の【ガチ日記】]

豆乃木は2014年10月20日に創業3周年を迎えました

2014年10月20日豆乃木は3歳になりました。 10月1日に書いた記事の通り、今日は事業計画を発表する、というよりは、豆乃木の、そして私自身の決意表明を書きます。昨日の高円寺Grai...

コーヒー好きのためのコーヒーセミナーレポート

2014/10/18

コーヒー好きのためのコーヒーセミナーレポート [豆乃木の【コーヒーセミナー】]

10月18日(土)朝日カルチャーセンター湘南教室で開催しました

せわしない10月が怒涛のように過ぎていきますが、そんな中、コーヒーが好きな人が集う時間というのは、楽しいものです。有り難いことに、朝日カルチャーセンター湘南教室での第2回目となるコーヒー講座。今...

【新産直商品ができるまで vol.4】 新商品が届きました

2014/10/17

【新産直商品ができるまで vol.4】 新商品が届きました [杉山世子の【ガチ日記】]

2014年10月16日新商品が届きました

第1話、【新商品ができるまでvol.1】 メキシコからラブコールを送ったお相手は誰でしょう?を先にご覧くださいね。第2話【新産直商品ができるまでvol.2】 “引き出物にフェアトレー...

ブレンドコーヒー講座でストレートコーヒーを極めよう!

2014/10/15

ブレンドコーヒー講座でストレートコーヒーを極めよう! [豆乃木の【コーヒーセミナー】]

続・ブレンドコーヒーセミナーのご紹介

いよいよ土曜日に、朝日カルチャーセンター藤沢教室で、ブレンドコーヒーのセミナーを開催します。(【オリジナルのブレンドコーヒーを作ろう!】10月18日朝日カルチャーセンター藤沢教室にて開講します)...

【新産直商品ができるまで vol.3】 新商品の産地はどこでしょう?

2014/10/14

【新産直商品ができるまで vol.3】 新商品の産地はどこでしょう? [杉山世子の【ガチ日記】]

2014年10月16日完成予定の新商品、産地のヒントが載っています!!!

第1話、【新商品ができるまでvol.1】 メキシコからラブコールを送ったお相手は誰でしょう?を先にご覧くださいね。第2話【新産直商品ができるまでvol.2】 “引き出物にフェアトレー...

【新産直商品ができるまで vol.2】 “引き出物にフェアトレード商品を”

2014/10/13

【新産直商品ができるまで vol.2】 “引き出物にフェアトレード商品を” [杉山世子の【ガチ日記】]

きっかけはお客様。2014年10月16日完成予定の新商品です!!!

*第1話、【新商品ができるまでvol.1】 メキシコからラブコールを送ったお相手は誰でしょう?を先にご覧くださいね。杉山世子のメキシコ滞在記以来の連載もの、書いている私自身が、ちょっとわくわくし...

【新産直商品ができるまで vol.1】 メキシコからラブコール!!

2014/10/12

【新産直商品ができるまで vol.1】 メキシコからラブコール!! [杉山世子の【ガチ日記】]

2014年10月16日完成予定です!!!

Facebookページでもほのめかしてきましたが、いよいよ10月20日までに新商品が発表できます。今回の商品は、ずばり『フェアトレード&産直マーケットTe to Te(てとて)』で言うところの「...

 2014年10月6日正午頃~10月8日正午頃までに オンラインショップをご利用いただいたお客様へ

2014/10/06

2014年10月6日正午頃~10月8日正午頃までに オンラインショップをご利用いただいたお客様へ [杉山世子の【ガチ日記】]

大切なお知らせです

■お詫び■2014年10月6日正午頃~10月8日正午頃までに オンラインショップをご利用いただいたお客様へ平素より『フェアトレード&産直マーケットTe to Te(てとて)』をご愛顧いただき誠に...

【オリジナルのブレンドコーヒーを作ろう!】10月18日朝日カルチャーセンター藤沢教室にて開講します

2014/10/06

【オリジナルのブレンドコーヒーを作ろう!】10月18日朝日カルチャーセンター藤沢教室にて開講します [お知らせ]

10月18日藤沢市内でのイベントのお知らせです

マヤビニックコーヒーの豆乃木では、朝日カルチャーセンター藤沢教室で、ブレンドコーヒーのセミナーを企画していただき、10月18日(土)に開講いたします。特定の産地のコーヒーをストレートで味わうシン...

【NEW】10月の豆乃木(マヤビニックコーヒー) イベントカレンダー 発表♪

2014/10/01

【NEW】10月の豆乃木(マヤビニックコーヒー) イベントカレンダー 発表♪ [お知らせ]

10月のイベントのお知らせです。 随時、イベントカレンダーを更新します

 マヤビニックコーヒーを引っ提げて、豆乃木10月のイベントカレンダーです。現在のところ、確定しているのは18日の神奈川県藤沢市、朝日カルチャーセンタ―教室でのブレンドコーヒーセミナー、...

4年生になりました

2014/10/01

4年生になりました [杉山世子の【ガチ日記】]

豆乃木は2014年10月に第4期目に入りました。

『フェアトレード&産直マーケットTe to Te(てとて)』を運営する豆乃木は、10月1日に4期目に入ります。1つ学年があがる、または中学、高校へと進学する4月は、子どもながらに特別でした。3月...

コンビニコーヒーが1杯1000円の時代になる?

2014/09/29

コンビニコーヒーが1杯1000円の時代になる? [杉山世子の【ガチ日記】]

26日にシンポジウムに参加してきました。テーマは、「コーヒーと気候変動  ~コーヒー産地に迫る危機~」。

すっかり日本の生活に馴染んでいます・・・9月24日に帰国し、26日にはコーヒーの展示会SCAJを見学、翌27日は横浜でのイベント、とメキシコとの14時間の時差に適応するには、予定を小刻みにいれる...

帰国第1弾!9/27(土)10:30~17:00頃 横浜でマヤビニックコーヒーの試飲・販売会やります

2014/09/25

帰国第1弾!9/27(土)10:30~17:00頃 横浜でマヤビニックコーヒーの試飲・販売会やります [イベント]

朝日カルチャーセンター横浜教室@横浜駅ルミネ8階にて試飲イベント開催します

帰国第1弾の試飲&販売会は横浜!「マヤビニックコーヒーin横浜」のご案内です。場所は7月にもお世話になった朝日カルチャーセンター横浜教室。前回一番人気だった:【すっきり、マイルド♪】メキシコ マ...

【最終話】 旅に出た理由

2014/09/23

【最終話】 旅に出た理由 [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

9月24日に帰国しました

トゥクストラの空港へはOCCの空港行きバスで1時間ちょっと。飛行機の出発まで3時間以上あり、十分な余裕があると思っていたら、「今、出発する飛行機があるから、それに乗ってもらえる?」とのこと。いと...

【フェアトレードのお歳暮】はただいま準備中です

2014/09/21

【フェアトレードのお歳暮】はただいま準備中です [オンラインショップ情報局]

2014年11月1日 予約受付いたします(12月上旬発送)

『フェアトレード&産直マーケットTe to Te(てとて)』では、無農薬・無化学肥料のマヤビニックコーヒーを中心とした特別な方へ贈る、特別な冬ギフト(お歳暮対応)を準備中です。11月1日より当ホ...

【DAY58】 冒険の地図

2014/09/19

【DAY58】 冒険の地図 [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

9月24日に帰国します。

今、メキシコでのかけがえのない時間がおだやかに終わろうとしている。あと3日、何事もなく暮らすことができれば、きっとこの滞在は、私にとっても、豆乃木にとっても、地面に根を張るための、かけがえのない...

【DAY56】 だから生産地はおもしろい!

2014/09/17

【DAY56】 だから生産地はおもしろい! [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

豆乃木杉山は7月26日より2か月間メキシコに滞在します。日々のことを綴ります・・・

メキシコに来るたびに、なんとなく気になっているけれど、手を出せていないもののひとつに、カカオがある。コーヒー愛飲家の中でもカカオ(チョコラテ)に熱い視線を送る人は多い。マヤビニックコーヒーの生産...

【DAY54】 気候変動とコーヒー栽培の影響

2014/09/15

【DAY54】 気候変動とコーヒー栽培の影響 [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

豆乃木杉山は7月26日より2か月間メキシコに滞在します。日々のことを綴ります・・・

9月に入ってほぼ毎日のように雨が降っている。時に激しく、3~4時間、長いときは半日降り続くこともある。こんなものなんだろうか?とメキシコに30年住んでいるオーストラリア人のコーヒーマンに聞くと、...

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