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News & Columns お知らせ

当社では少量から、フェアトレード及び無農薬栽培された
コーヒー豆を卸売り価格にて販売させていただいております。

DLoFre`s Cafe(ドロフィーズ カフェ)に行く!(浜松市都田町)

2015/02/18

DLoFre`s Cafe(ドロフィーズ カフェ)に行く!(浜松市都田町) [杉山世子の【ガチ日記】]

DLoFre`s Cafe(ドロフィーズ カフェ)でローフード&マヤビニックのダッチコーヒーを満喫

昨年12月のオープンよりダッチコーヒー(水出し珈琲)式でマヤビニックコーヒーをご使用いただいているDLoFre's cafe(ドロフィーズカフェ)に行ってきました。営業時間内に行くのは今回が初め...

やっぱり地元はいいよね! グローバルフェア浜松2015出店しました

2015/02/16

やっぱり地元はいいよね! グローバルフェア浜松2015出店しました [イベント]

グローバルフェア 浜松 2015無事に終了いたしました

2月15日(日)に地元、浜松でグローバルフェアに参加してきました!地元はいいですね~やっぱり。忙しかったですけど、最高の一日でした。コーヒーも数えてみると、80杯ほど飲んでいただきました!豆がな...

いよいよメキシコへ行ってきます!

2015/02/10

いよいよメキシコへ行ってきます! [杉山世子の【ガチ日記】]

2015年2月23日から3月4日までメキシコへ行ってきます

ラオスに引き続き、いよいよメキシコ行きが決まりました。2015年2月23日から3月4日までメキシコのチアパス州へ行ってきます。今回はスケジュールも非常にタイトなので、チアパスのみの滞在になりそう...

ラオス編vol.7 コーヒーの旅のおわりとはじまり

2015/02/06

ラオス編vol.7 コーヒーの旅のおわりとはじまり [杉山世子の【海外珈琲紀行】]

1月31日より2月5日までラオスのコーヒー産地を訪ねます

(vol.6のつづき)トランジットで訪れたバンコクとの気温差30度を潜り抜け、昨晩日本に帰国した。本日、2月6日にオープンしたブルーボトルコーヒーに行列ができている日本は、まだまだ充分に平和だ。...

新発売!【砂糖不使用】有機JAS オーガニックココア80g

2015/02/05

新発売!【砂糖不使用】有機JAS オーガニックココア80g [オンラインショップ情報局]

新発売!【砂糖不使用】有機JAS オーガニックココア80g

~心と身体に”ホット”嬉しい、オーガニックココア!~【新発売】《砂糖不使用》有機JASオーガニックココア80g豆乃木’sリコメンド:有機認証を取得した、オーガ...

ラオス編vol.6 コーヒーはつくづく農業なんだなと

2015/02/05

ラオス編vol.6 コーヒーはつくづく農業なんだなと [杉山世子の【海外珈琲紀行】]

1月31日より2月5日までラオスのコーヒー産地を訪ねます

(vol..5のつづき)産地に、そして農園に近づけば近づくほどに、コーヒーというのは農業なのだとつくづく思い知らされる。それは同時に自分の力不足の実感でもあるのだけれど。私の実家は、農業とはまる...

ラオス編vol.5 ラオスコーヒーへの期待

2015/02/04

ラオス編vol.5 ラオスコーヒーへの期待 [杉山世子の【海外珈琲紀行】]

1月31日より2月5日までラオスのコーヒー産地を訪ねます

(Vol.4のつづき)フロントの凹んだタクシーで、ひとまずの目的地に到着。ラオスに誘ってくれたMさんと、Mさんのラオス人のビジネスパートナー、それから、コーヒー農家のカンブンさんと合流する。ちょ...

Massage ~メッセージ

2015/02/03

Massage ~メッセージ [杉山世子の【ガチ日記】]

海外渡航中ですが、ガチ日記にて

ラオス滞在中にて。ネットワークから遠ざかっている間にISILとのことに、大きな動きがあったことを知った。後藤さん自身のことはよく知らないけれど、海外にいて、こういう事件に接すると、より自分の行動...

ラオス編vol.4 ラオス人の秘密

2015/02/01

ラオス編vol.4 ラオス人の秘密 [杉山世子の【海外珈琲紀行】]

1月31日より2月5日までラオスのコーヒー産地を訪ねます

ラオス編vol.1「杉山世子の海外珈琲紀行」はじまりました。ラオス編vol.2 すべてを包み込む温かさと食欲よラオス編vol.3 万事休す?(Vol.3のつづき)サングラスで目は見えないけれど、...

ラオス編vol.3 万事休す?

2015/02/01

ラオス編vol.3 万事休す? [杉山世子の【海外珈琲紀行】]

1月31日より2月5日まであるコーヒー産地を訪ねます

ラオス編vol.1「杉山世子の海外珈琲紀行」はじまりました。ラオス編vol.2 すべてを包み込む温かさと食欲よ20:30。定刻を過ぎてもビクともしないバスに、ビクともしない日本人と乗客を乗せたバ...

ラオス編vol.2 すべてを包み込む温かさと食欲よ

2015/01/31

ラオス編vol.2 すべてを包み込む温かさと食欲よ [杉山世子の【海外珈琲紀行】]

1月31日より2月5日まであるコーヒー産地を訪ねます

「杉山世子の海外珈琲紀行」はじまりました。***懐かしい熱気に包まれた。乗り換えのために訪れたバンコクは32度。着込んでいたヒートテックは飛行機の中で脱いでいた。度の合わないメガネからコンタクト...

ラオス編vol.1 杉山世子海外珈琲紀行、始まります!!

2015/01/31

ラオス編vol.1 杉山世子海外珈琲紀行、始まります!! [杉山世子の【海外珈琲紀行】]

1月31日より2月5日まであるコーヒー産地を訪ねます

本日1月31日より2月5日まで、あるコーヒー産地を訪ねることになりました。留守中、ご不便をお掛けしますが、どうぞお許しください。というわけで、「杉山世子の海外珈琲紀行」ということで、新しいチャプ...

横浜市磯子のMitra Cafeで美味しいうどんをいただきました

2015/01/29

横浜市磯子のMitra Cafeで美味しいうどんをいただきました [杉山世子の【ガチ日記】]

Mitra Cafeはオーガニック紅茶の直輸入を行うリタ・トレーディングさんが運営するうどんカフェです

オーガニック紅茶の輸入と販売を手掛けるリタ・トレーディングさんから、「カフェをオープンしました」と案内をいただいてから、少し時間が経ってしまいましたが、今日、ようやくお店を訪ねることができました...

バックナンバー1 「美味しいコーヒーには理由(わけ)がある」

2015/01/29

バックナンバー1 「美味しいコーヒーには理由(わけ)がある」

以前のブログタイトルにもなった 「美味しいコーヒーには理由(わけ)がある」。その理由とは?

以前、exblogで書き連ねていた記事の中から、バックナンバーとして抜粋してお届けしていきます!ちょうど3年前の2月に初めてマヤビニックの産地であるチアパス州・アクティアル区を訪ねたあとに書いた...

海外脱出準備進まず・・・

2015/01/28

海外脱出準備進まず・・・ [杉山世子の【ガチ日記】]

1月末にある国へ出掛けます。さて、その国とは・・・

錦織くん、ワウリンカに敗れましたね。仕事をしながら、耳はテレビに夢中でしたが、これで仕事に集中できそうです(笑)さて、予告どおり31日から海外へ出ます。今回はたったの数日なのでですが、やっぱり旅...

【NEW】2月の豆乃木(マヤビニックコーヒー) イベントカレンダー 発表

2015/01/27

【NEW】2月の豆乃木(マヤビニックコーヒー) イベントカレンダー 発表 [お知らせ]

2月の豆乃木 イベントのお知らせです。 随時、イベントカレンダーを更新します

1月末から2月5日まで、私は海外出張です。2月下旬には延び延びになっていたメキシコへ。というわけで、今月も1件のみですが、今回は私の地元浜松でイベントに出店します。コーヒーをお召し上がりいただけ...

くまもと湘南館にコーヒーを納品させていただきました♪

2015/01/26

くまもと湘南館にコーヒーを納品させていただきました♪ [杉山世子の【ガチ日記】]

くまもと湘南館は藤沢市葛原にあるえと菜園直営のアンテナショップ。コーヒーもお求めいただけます!

実は家から車で5~10分ほどの場所にくまもと湘南館があります。くまもと湘南館は、安全にこだわった栽培に取り組む農家さんたちの農作物を販売しています。それだけでなく肥料を一切使わない自然栽培を体験...

オリジナルドリップパック導入事例② 「アーティストグッズ」

2015/01/23

オリジナルドリップパック導入事例② 「アーティストグッズ」 [サービス・商品のご紹介]

最小50袋~OK、オリジナル印刷は1000個以上

最近、反響の多いメキシコからのフェアトレード&無農薬・無化学肥料によるコーヒーオリジナルドリップの製造について、少しずつ導入事例をご紹介していきますね!用例:アーティストグッズ■ご要望:無農薬の...

オリジナルドリップパック導入事例① 「ショップオリジナル」

2015/01/23

オリジナルドリップパック導入事例① 「ショップオリジナル」 [サービス・商品のご紹介]

最小50袋~OK、オリジナル印刷は1000個以上

最近、反響の多いメキシコからのフェアトレード&無農薬・無化学肥料によるコーヒーオリジナルドリップの製造について、少しずつ導入事例をご紹介していきますね!用例:ショップオリジナルのドリップパック■...

「マヤビニックフェアトレードコーヒーショップ」からの脱皮!?

2015/01/22

「マヤビニックフェアトレードコーヒーショップ」からの脱皮!? [杉山世子の【ガチ日記】]

1月末にある国へ出掛けます。さて、その国とは・・・

インタビューをいただく場合に、必ず聞かれる質問があるんです。それは、「豆乃木は今後どうなっていくのですか?」「今後の展望や目標を聞かせてください」というもの。そのときに私は決まってこの言葉を言う...

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