オンラインショップ情報局

2026/04/28

【新発売】ペルー産パカマラ種入荷｜GW前発送はお早め NEW

【新発売】ペルー産パカマラ種入荷

本日は、新たに販売開始となるアルトマヨの森からの希少ロット ペルー産 パカマラ種コーヒー のご案内です。 個性豊かな味わいをぜひお楽しみください。その前に…  【GW前の...

2026/04/24

【限定入荷】ペルー・クスコ最高峰ゲイシャ到着｜90点スペシャルロット NEW

ペルー・クスコ最高峰ゲイシャ到着

本日は、ペルー・クスコの高地から届いた、特別なコーヒーをご案内いたします。 【物語】アンデスに息づく自然の象徴 クスコ TUNKIMAYU（トゥンキマユ）のロゴに描かれているロゴをご存知ですか。...

2026/04/20

【コーヒー定期便】４月の発送スケジュール（５月分） NEW

今月は社長のイチオシ「ペルー クスコ トゥンキマユ ブルボン TOP LOT 72時間嫌気性発酵 」

5月分（2026年4月の出荷）：2026年4月24日（金）を予定しています ■ 今月のコーヒー 今月お届けするのは、株式会社豆乃木のシャチョー、イチオシの「 ペルー クスコ トゥンキマユ ブルボ...

2026/04/17

【限定入荷】最高評価ゲイシャ2種 ペルー・トゥンキマユより到着 NEW

まだゆめのつづき フェアトレードコーヒー通信

本日は、数量限定・特別価格でご案内するコーヒーと、新たに入荷した希少ロットについてお知らせいたします。━━━━━━━━━━━━━━━━━━〈今号の内容一覧〉━━━━━━━━━━━━━━━━━━1...

2026/04/09

タンザニア２種類登場｜アイスコーヒーに最適です

現在進行中の取り組みや新入荷コーヒー生豆、 そして重要なお知らせ

こんにちは。オーガニック＆フェアトレードコーヒー専門店まだゆめのつづきの杉山です。今号では、現在進行中の取り組みや新入荷コーヒー生豆、そして重要なお知らせまでまとめてお届けします。━━━━━━━...

2026/04/06

オリジナルドリップバッグ 価格改定のご案内

オリジナルドリップバッグ 価格改定

現在、コーヒー生豆の国際価格は大きく上昇しており、加えて中東情勢の悪化につき、資材費・物流費の高騰も重なり、これまでの価格体系を維持することが難しい状況となっております。大変心苦しいご案内とはな...

2026/03/30

アルトマヨの森の新豆（焙煎豆）販売スタートと4月からの価格改定について（マヤビニック最新情報）

マヤビニック 生豆 完売/価格改定のお知らせ（4月1日より）

週末は、愛知県大府市で行われたフェアトレードタウン認定式に参加してきました。式典の中で配布されていたセットの中に、当社のコーヒーを焙煎し、ドリップバッグとして商品化してくださっているお客様の商品...

2026/03/23

【重要】マヤビニック在庫終了間近（生豆最終のご案内）

マヤビニック、在庫限界に近づいています

■ マヤビニック、在庫限界に近づいていますここ最近、メキシコ・マヤビニックへのご注文・お問い合わせが急増していました。先月の現地訪問や、世界的なコーヒー供給の不安定さも影響しているのか、「今のう...

2026/03/20

【コーヒー定期便】3月の発送スケジュール（4月分）

今月お届けするのは、「ペルー アルトマヨの森のコーヒー」

いつも【まだゆめのつづき】をご利用いただき、誠にありがとうございます。本日はコーヒー定期便をご利用中の皆さま、そして私たちのコーヒー豆ユーザーの皆さま全般に向けた 大切なお知らせです。毎月【20...

2026/03/19

発酵コーヒーの魅力

麹・ワイン酵母・ビール酵母が生み出す新しい味わい

コーヒーはもともと、収穫された果実から種子（コーヒー豆）を取り出す過程で発酵が関わる農産物です。近年、その発酵の働きをより積極的に活用し、香りや味わいに新しい個性を引き出す「発酵コーヒー」が世界...

2026/03/11

【販売開始】アルトマヨの森のコーヒー／30kg早期購入価格

『ペルー アルトマヨの森のコーヒー』の新豆が入荷

今日は3月11日。東日本大震災から15年になります。遠くの生産者とつながりながら仕事ができていることに、いつも以上に感謝したい一日です。本日は、表題にもあります通り、『ペルー アルトマヨの森のコ...

2026/03/08

プレミアム・デカフェ（カフェインレス）入荷（夏まで待てないアイスコーヒー大特価）

夏まで待てないアイスコーヒー大特価

いつもまだゆめのつづきをご利用いただき、誠にありがとうございます。2月はメキシコ滞在、その後の国内出張も続き、少し間が空いてしまいました。----メキシコ滞在の動画もお楽しみください ...

2026/03/01

春の人気商品と価格改定前のご案内

メキシコ滞在の様子は只今募集中のクラウドファンディングの「お知らせ」をご覧いただきたいです。https://www.securite.jp/fund/detail/8492----＊クラウドフ...

2026/02/20

【コーヒー定期便】2月の発送スケジュール（3月分）

今月はコーヒーのレジェンド　「ペルー クスコ トゥンキマユ ティピカ アナエロビック ウォッシュト」

いつもまだゆめのつづきをご利用いただき、誠にありがとうございます。本日はコーヒー定期便をご利用中の皆さま、そして私たちのコーヒー豆ユーザーの皆さま全般に向けた 大切なお知らせです。毎月【20日】...

2025/05/15

注意！「無農薬コーヒー」という表現はNG

  「無農薬コーヒー」と商品名やSNS等で謳うことができないのはなぜ？ ■ JAS認定とは？ JAS認定とは、「日本農林規格（Japanese Agricultural Standar...

2023/08/01

当店前月(7月)の売れ筋ＴＯＰ３を更新しました

お買い物にお役立てください

8月を迎え、「豆乃木」は「まだゆめのつづき」と名称を変え、新たな航路へと舵をとることとなりました。今朝、雷の轟きとともに目が覚めました瞬間は、祝砲なのか警報なのかわかりませんでした。不安はつきも...

2023/07/01

当店前月(6月)の売れ筋ＴＯＰ３を更新しました

お買い物にお役立てください

依然、梅雨の最中ではありますが、セミの声に本格的な夏の訪れを感じます。前回は新入荷のTUNKIMAYU含む3種セットでしたが、今回は久しぶりに、1種類は選べるようにいたしました。『フェアトレード...

2023/06/01

当店前月(5月)の売れ筋ＴＯＰ３を更新しました

お買い物にお役立てください

本日は、6月1日は梅雨の晴れ間が見られます。それだけでうれしいですね！ゴールデンウィークがあり、新豆ペルークスコTUNKIMAYUの入荷も重なった5月はあっという間に過ぎ去ってしまいました。今回...

2023/05/26

【FAQ】年間通じて購入できる豆の銘柄

基本的に年間通じて扱っているコーヒー豆をご紹介します。

お客様からよくいただく質問をこちらでも共有いたします。 年間を通して常時在庫がある生豆の銘柄は？ これは実は本当に難しい質問ですが、基本的にこれらの豆は年間通して取り扱いがあるよ、というものをご...

2023/05/07

当店前月(4月)の売れ筋ＴＯＰ３を更新しました

お買い物にお役立てください

新緑の美しい季節になりました。ゴールデンウィークの真っ最中ですが、皆様はどこかへおでかけされていますか。お店をされている方は、お忙しく仕込みをされていることと思います。4月以降、深煎りの傾向から...