お知らせ

2014/06/18

【直火式VS熱風式】焙煎機による飲み比べ　マヤビニックコーヒー　100g×2種（豆のまま） [オンラインショップ情報局]

【ご注文いただいてから焙煎します！直火式VS熱風式】焙煎機による飲み比べ　マヤビニックコーヒー　100g×2種（豆のまま）

【直火式VS熱風式】焙煎機による飲み比べマヤビニックコーヒー100g×2種（豆のまま）コーヒー好きにはたまらない、「直火焙煎VS熱風式」焙煎機の違いによる飲み比べセットです！直火式で...

2014/06/17

コーヒー目線でワールドカップ決勝トーナメント進出を占ってみました(2) [セイコ社長の【ガチ日記】]

コーヒーに特化してワールドカップを分析しています　～グループC＆Dの予想

実はスポーツファンの豆乃木・杉山です。ワールドカップ出場国には、コーヒー生産国の名前がたくさん連なっている、という興奮から、コーヒーの観点で、ワールドカップサッカーの行方を占おうという悪ノリが先...

2014/06/17

【夏季限定】水出しコーヒー＆直火焙煎ドリップパックのお手軽おうちカフェセット [オンラインショップ情報局]

【夏季限定】マヤビニック水出しコーヒー＆直火焙煎ドリップパッック　ギフト（御中元）にも

【夏季限定】水出しコーヒー＆直火焙煎ドリップパックのお手軽おうちカフェセット夏季限定で発売しているマヤビニックコーヒー豆を１００％使用した、パック入り水出しコーヒーとドリップパックのセットです。...

2014/06/16

マヤビニックコーヒー in Hamamatsu　ご来場ありがとうございました♪ [イベント]

自称豆乃木のエースストラーカーですが、イベントでは協力してくれるみんなの足を引っ張りown goalで逆ハットトリックを決めちゃう豆乃木・杉山です。さて、今回の企画は「一年半ぶりに浜松の皆さんに...

2014/06/16

【夏季限定】マヤビニック水出しコーヒー　３パック入り（計３リットル分）　（アイスコーヒー） [オンラインショップ情報局]

【夏季限定】マヤビニック水出しコーヒー　３パック入り（計３リットル分）　アイスコーヒー

【夏季限定】簡単美味しい！マヤビニック水出しコーヒー３パック入り（計３リットル分）夏季限定で発売しているマヤビニックコーヒー豆を１００％使用した、パックいり水出しコーヒーです。リキッドアイスコー...

2014/06/15

コーヒー目線でワールドカップ決勝トーナメント進出を占ってみました [セイコ社長の【ガチ日記】]

コーヒーに特化してワールドカップを分析しています　～グループA＆Bの予想

基本的には野球党ですが、ワールドカップのようなお祭りごとは大好きな豆乃木・杉山世子です。 普段はチームではなく、選手個人個人を応援しています。さて、ワールドカップ出場国には、コーヒー生産国の名前...

2014/06/13

Q and A②　マヤビニックコーヒー以外に扱ってみたいもの [セイコ社長の【ガチ日記】]

学生の皆さんから寄せられたご質問に、今更ながら答えている豆乃木の杉山です。フェアトレード＆産直マーケットTe to Te（てとて）というコンセプトに通じる話なので、このご質問をピックアップしまし...

2014/06/13

【期間限定】希少なペルー産のオーガニックコーヒー（豆・挽）が豆乃木に新登場！ [オンラインショップ情報局]

【期間限定】ペルー・アチャマル村　2013年（松屋珈琲店焙煎）中深煎（豆のまま又は挽き）　計200gのご紹介です。

豆乃木初登場！ペルー在住の高橋さんのコーヒー豆です。生産者から輸入販売までを手掛けるペルーの高橋さんが運営する株式会社ＫＭＣさんのコーヒー豆を、その高橋さんがもっとも信頼する松屋珈琲店さんで焙煎...

2014/06/12

Q and A①　マヤビニックコーヒーの味の特徴は？ [セイコ社長の【ガチ日記】]

マヤビニックコーヒーが日本で販売される背景にあるのが、慶應大学のプロジェクトです。詳しい経緯はこちらに掲載していますので、もし良かったら読んでみてください。その山本純一研究室（いわゆるゼミ）の先...

2014/06/11

新鮮なマヤビニックコーヒーが毎月二回の便利な定期便に！ [オンラインショップ情報局]

【送料込】マヤビニックコーヒー　定期便（毎月１日＆１５日発送）１００ｇずつ・３か月分（豆のまま)のご紹介です。

 いつも焙煎したてのコーヒー豆を挽きたてで飲みたいという方に、お勧めの商品をご紹介します。【送料込】マヤビニックコーヒー定期便（毎月１日＆１５日発送）１００ｇずつ・３か月分（豆のまま)...

2014/06/11

カフェ＆ライブ　Grainさん（杉並区高円寺）プレOPENしました♪ [お知らせ]

マヤビニックコーヒーご利用の新店舗オープンのお知らせです

マヤビニックコーヒーの飲めるお店、カフェ＆ライブGrainがプレオープンしています。6月10日より夜間のみで営業を始めています。毎週水曜日、日曜日はイベントやライブ（私の大好きな落語も！）を企画...

2014/06/10

mamenokiセレクションの「今月のレギュラーコーヒー」深煎り200g販売開始のお知らせ [オンラインショップ情報局]

mamenoki,セレクション,深煎り,200g,販売開始,コーヒー

Te to Te店長の山崎（やまざき）です。これから店長ブログを担当いたします。よろしくお願いいたします！さっそくですが、出遅れていたサービスのひとつが走り出しました。mamenokiセレクショ...

2014/06/10

みんなで賢い消費者にならなければならない理由 [セイコ社長の【ガチ日記】]

コーヒーの楽しみ方が、ワインのようにテロワールによる風味特性を楽しむ方向にどんどんシフトしていっていますね。外食大手チェーンでも、生産農家や流通経路が明確な豆だけを使い、従業員が一杯ずつ手でいれ...

2014/06/09

【6/10(TUE)13:00～19:00 ・6/11(WED)13:00～17:00】手しごとバザールに出店します　＠横浜市桜木町 [お知らせ]

横浜・桜木町（野毛）でのイベントのご案内です

マヤビニックコーヒーを携えて横浜へ。横浜・桜木町の手しごとバザールで、コーヒーをご用意しますよ～！企画自体は、世界の職人さんや作家さんの手しごとにより作り出された素晴らしい品々を展示販売する期間...

2014/06/08

【7/6(SUN)13:00-14:30頃＠高円寺Grain】オリジナルアイスコーヒーを作る集い [お知らせ]

アイスコーヒーに合うおいしい豆、発見しませんか？

6月10日にプレオープンを迎えることになります高円寺のカフェ＆ライブGrain グレインさん。メキシコ産マヤビニックコーヒーを、常に新鮮＆おいしくお召し上がりいただけるカフェとなります。Grai...

2014/06/03

【7/17(Thu)-7/23(WED)】Maya Vinic Coffeeが東急百貨店本店に初登場します！ [お知らせ]

2年ぶりに東急百貨店で催事をさせていただくことになりました。今回はBunkamura隣の東急百貨店本店になります。会期は7/17(Thu)～7/23(Wed)営業時間は10:00～20:00とな...

2014/06/02

【6/10（TUE）&（WED） 】手しごとバザールに出店します　＠横浜市桜木町 [イベント]

イベント出店のお知らせです！6月10，11日とアートなイベントでカフェ＆商品販売をさせていただきます。イベント自体は2014年06月09日(月) ～ 2014年06月15日(...

2014/05/30

【6/15(SUN)13:00-17:00】　1年半ぶり凱旋カフェ～マヤビニックコーヒーin 浜松 [お知らせ]

メキシコ産マヤビニックコーヒーを手掛ける株式会社豆乃木の杉山世子とその同級生、「地域密着・問い合わせを増やすWEB製作会社MP株式会社」の野々山カナエと共に、「美味しいコーヒーが彩る6月のサンデ...

2014/05/29

5月29日 株式会社豆乃木のホームページをリニューアルオープンしました！ [お知らせ]

大変長らくお待たせいたしました。本日、Maya Vinic Fairtrade Coffee Online Shop（マヤビニックフェアトレードコーヒーオンラインショップ）は、「フェアトレード＆...

2014/03/23

【メキシコ滞在記　2014年3月】生産者である先住民が抱える翳（メキシコ4日目） [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

2014年3月のメキシコ滞在記（Exblogからの転載です。）

「作っている人が自らのコーヒーに誇りを持てるようなブランドに」そういう思いでマヤビニックの販売に携わっていた私。でも実際は、マヤビニックのコーヒー生産者の実態は、なにひとつ知らないことに気づきま...