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News & Columns お知らせ

当社では少量から、フェアトレード及び無農薬栽培された
コーヒー豆を卸売り価格にて販売させていただいております。

【メキシコ滞在記/2019年5月】メキシコ旅行を侮るな!!(後編)

2019/05/06

【メキシコ滞在記/2019年5月】メキシコ旅行を侮るな!!(後編) [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

2019年4月30日~5月7日までは『メキシコ滞在記』でお楽しみください

前編のつづき 異変を感じ、トゥクストラグティエレスの空港でトイレに直行。その後、9:20のフライトでメキシコシティへ移動したのだが、メキシコシティの空港に到着するなり、再びトイレへと駆け込む。...

【メキシコ滞在記/2019年5月】メキシコ旅行を侮るな!!(前編)

2019/05/04

【メキシコ滞在記/2019年5月】メキシコ旅行を侮るな!!(前編) [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

2019年4月30日~5月7日までは『メキシコ滞在記』でお楽しみください

メキシコ訪問12回目にして、激しくお腹を壊してしまった。アフリカ滞在時でさえ、こんなに続く下痢はそれほどなかったのではないか。 少し前まで、かなりシビアに食事制限をし、ここ数週間は、それも緩和し...

【メキシコ滞在記/2019年5月】「新しいマヤビニック」を届けるために

2019/05/03

【メキシコ滞在記/2019年5月】「新しいマヤビニック」を届けるために [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

2019年4月31日~5月7日までは『メキシコ滞在記』でお楽しみください

良い豆を、良い状態で仕入れるために必要な手立ては、今までも、これからも、いくつもあるけれど、最良な方法は、人と人、作り手と買い手との、温度を通わせたコミュニケーションでしかない。これは、前回の滞...

【メキシコ滞在記/2019年5月】タイムリミット

2019/05/02

【メキシコ滞在記/2019年5月】タイムリミット [杉山世子の【メキシコ滞在記】]

2019年4月30日~5月7日までは『メキシコ滞在記』でお楽しみください

令和ムードを異国の地から眺めながら、メキシコは5月1日の朝を迎えた。ちょうど、メキシコシティで一泊したのち、機内に乗り込んだところだった。唐突ながら。この10年で、わたしが今やっていることと、こ...

<一部商品に限ります>2019年4月28日まで通販出荷します!!!

2019/04/26

<一部商品に限ります>2019年4月28日まで通販出荷します!!! [お知らせ]

2019年ゴールデンウィーク期間中の発送及び休暇のご案内

下記のとおりご案内させていただいておりましたが、出荷依頼たくさんいただいております(ありがとうございます!!)ので、4月27,28日は休み返上、平成最後の大仕事させていただきます。4月28日が最...

【新商品のお知らせ】コーヒー生豆 <セスマッチ  トランジション>

2019/04/24

【新商品のお知らせ】コーヒー生豆 <セスマッチ トランジション> [オンラインショップ情報局]

<セスマッチ トランジション>はメキシコ・チアパス州セスマッチ農民組合の皆さんによって作られたコーヒー豆です

皆様に、新商品のお知らせとGW休暇について、本日21:00にメルマガを送らせていただきました。 こちらがその内容です。まずGW休暇に関して、通販については、「4月26日(金)」が最終受注日となり...

国産コーヒーに熱視線

2019/04/19

国産コーヒーに熱視線 [杉山世子の【ガチ日記】]

沖縄コーヒー豆を特産に!という記事をご紹介します

*写真はメキシコのコーヒー生産者元日本代表の高原さん、沖縄で国産コーヒー豆に挑戦! 選手と一緒に栽培「新たな産業に」という見出しで、沖縄でのコーヒー栽培について取り上げている記事をいくつか見ま...

【復旧しました】オンラインショップがダウンしています

2019/04/17

【復旧しました】オンラインショップがダウンしています [お知らせ]

お急ぎの方は直接SHOPあてにご連絡ください

今日、お客様からお問合せをいただき、気が付いたのですが、弊社オンラインショップもカラーミーショップを利用しており、ダウンしています。再開のめどが立たぬまま、数時間が経過しています。ご迷惑、ご不便...

コーヒーをもって出かけよう!

2019/04/15

コーヒーをもって出かけよう! [杉山世子の【ガチ日記】]

週末、佐鳴湖公園にハイキングへ行ってきました

昨年1年間で蓄えた体重増加に恐れおののき、2019年1月中旬より、トレーニングを始めて3か月がたちました。トレーニングの内容や食事を変化させる過程のことも、話したいことはたくさんあるのですが(笑...

認知症カフェ開催のためのコーヒーセミナーやっています

2019/04/12

認知症カフェ開催のためのコーヒーセミナーやっています [杉山世子の【ガチ日記】]

豆乃木では、認知症カフェ開催のためのコーヒーセミナーやっています。

豆乃木では、認知症カフェ開催のためのコーヒーセミナーやっています。主に、横浜市にあるケアプラザをいくつかまわらせていただき、今現在もそちらの施設では定期的に認知症カフェを開催されており、コーヒー...

焙煎、目下勉強中です

2019/04/10

焙煎、目下勉強中です [杉山世子の【ガチ日記】]

自家焙煎店の香茶屋さんが焙煎をしにやってきてくださいました。

昨年末、ディスカバリーという小型の焙煎機を購入して以来、すでに80回以上焙煎をしてきました。あまり時間がない中で、必要に迫られて焙煎をする、ということが多く、本などで学んだ「考え方」を試す機会が...

2019年ゴールデンウィーク期間中の発送及び休暇のご案内

2019/04/03

2019年ゴールデンウィーク期間中の発送及び休暇のご案内 [お知らせ]

ゴールデンウィーク期間中の発送及び休暇のご案内

  ゴールデンウィーク休暇及び出荷のご案内 いつも豆乃木/フェアトレード&オーガニック生豆Te to Te(てとて)をご利用いただき、ありがとうございます。ゴールデンウィーク期間につき...

去年は、よく晴れたな~

2019/03/28

去年は、よく晴れたな~ [イベント]

アースデイはままつは2019年4月21日(日)のご案内です。

アースデイはままつ2019 in 森林公園まで1か月を切りました。本業との並走で、準備が追い付かない、と言い訳しながら内心結構焦っています・・・一方で、かなり楽観的な面もあります。というのも、昨...

コーヒーセミナーや打合せも兼ねて都内へ ~東京は春満開です

2019/03/27

コーヒーセミナーや打合せも兼ねて都内へ ~東京は春満開です [お知らせ]

出張コーヒーセミナーが続きます・・・

昨日からコーヒーセミナーや打合せも兼ねて関東圏にやってきました。気が付けば春満開といったところですね。普段、歩数計をみてみると、3000歩あるくかどうか、という車社会に埋もれた生活をしていますが...

4月1日、臨時休業させていただきます

2019/03/26

4月1日、臨時休業させていただきます [お知らせ]

直前のお知らせになって申し訳ございません。2019年4月1日、臨時休業をいただきます。さらに定休日となります土日もお休みをいただいておりますので、3月30日~4月1日で、お電話が不通になります。...

「アースデイはままつ2019」ボランティア大募集♪

2019/03/20

「アースデイはままつ2019」ボランティア大募集♪ [イベント]

アースデイはままつは2019年4月21日(日)に開催します

アースデイ、いよいよあと1か月に迫っています。お知らせが続いていますが、どうかお付き合いください。出店者も50店舗にまで増えています!!!そこで、下記の告知を転載いたします。★★★アースディボ...

「アースデイはままつ2019」の出店者さんがほぼ確定しました!

2019/03/10

「アースデイはままつ2019」の出店者さんがほぼ確定しました! [イベント]

アースデイはままつは2019年4月21日(日)に開催します

すこしずつご案内をさせていただいております『アースデイはままつ2019』、いよいよ準備も大詰めとなっております。今週末、今年のメインプロジェクトといっても過言ではない、「竹のジャングルジム」作...

『アースデイはままつ2019 in 森林公園』出店者、まだまだ募集中です!!

2019/03/06

『アースデイはままつ2019 in 森林公園』出店者、まだまだ募集中です!! [イベント]

『アースデイはままつ2019 in 森林公園』は4月21日(日)浜北森林公園で開催されます。

昨年に引き続き、『アースデイはままつ2019 in 森林公園』をはままつフェアトレードタウンネットワークが主催しておこなうことになりました。現在のところ、約30店舗の出店者様が確定。当日は「竹...

フィリピン編vol.4 世界の中心とは

2019/02/19

フィリピン編vol.4 世界の中心とは [杉山世子の【海外珈琲紀行】]

2019年2月15日~2月20日までフィリピン・ミンダナオ島に来ています。

今日はこの旅の目的地、カカオ農園があるギンゴオゴを目指す。車中、田園に広がる椰子並木に目を奪われる。これまでに見たことのない景色だった。唐突だが、高校や中学校でお話をさせていただく機会で、過去に...

フィリピン編vol.3 フィリピンのカカオにまつわるエトセトラ

2019/02/18

フィリピン編vol.3 フィリピンのカカオにまつわるエトセトラ [杉山世子の【海外珈琲紀行】]

2019年2月15日~2月20日までフィリピン・ミンダナオ島に来ています。

今回、フィリピン訪問の目的は、カカオ農園の視察だった。メキシコでも何度かカカオ農園を訪問する計画があったのだが、地理的にも、治安面でも不安があり(片道6時間、周辺に宿泊施設なし、安全面での保証な...

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