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いよいよ明日、メキシコへと旅立ちます

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News & Columns お知らせ

当社では少量から、フェアトレード及び無農薬栽培された
コーヒー豆を卸売り価格にて販売させていただいております。

杉山世子の【ガチ日記】

2014/07/25

いよいよ明日、メキシコへと旅立ちます

豆乃木杉山は7月26日より2か月間メキシコに滞在します。今回は滞在の目的などを・・・

いよいよ明日、メキシコへと旅立ちます

豆乃木の杉山です。
 
マヤビニックコーヒーの産地であるメキシコ出発まであと1日となりました。
 
メキシコへ行く大きな理由は、ズバリ!!
 
「マヤビニックコーヒーの品質改善」
 
そのために次の3つを期間中に行います。
 
・マヤビニックコーヒーを含むメキシココーヒーの実情調査
 
・先端事例(モデルファーム)の訪問及び調査
 
・組合と、現在のコーヒー市場の世界的トレンドと今後の予測のシェア
 
何よりも、私自身が産地をよく知り、人びとをよく知り、語りかけ(スペイン語必須)、コミュニケーションをとりたいと思います。
 
今から楽しみでなりません。
 
今回は、ホームステイも実現できるかも!?
 
留守中ももちろん、WEBでお買い求めいただけますので、こちらもぜひよろしくお願いいたします。
www.hagukumuhito.net