News & Columns お知らせ
当社では少量から、フェアトレード及び無農薬栽培された
コーヒー豆を卸売り価格にて販売させていただいております。
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2025/11/04 【定期便をご利用の皆様にお知らせ】メルマガ登録のお願い [お知らせ] NEW― 毎月の出荷情報をメールでお届けします ― コーヒー定期便をご利用いただき、誠にありがとうございます。 このたび、毎月お届けするコーヒーの 出荷予定日や豆の種類などを、 「メールマガジン」にてご案内することになりました。 配信は、毎月20... |
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2025/11/04 【事業投資型クラウドファンディング３】事業型クラファンを選択した理由 [事業投資型クラウドファンディング（2025年10月～）] NEWコーヒーを味わう"醍醐味" 皆さん、三連休はいかがおすごしでしたか。お仕事だった方は、大変お疲れ様でした。なんといってもMBA、ワールドシリーズ最終戦の注目が高かったのではないでしょうか。山本由伸投手、圧巻でしたね。日本人... |
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2025/11/01 アルトマヨの森とともに生きる女性たちのコーヒー「Bosque y Mujer」 [お知らせ] NEWアルトマヨの森と女性を支える一杯 アルトマヨの森のコーヒーは、2025年4月に、輸入を実行。日本初上陸となりました。その際に輸入した4つのロットを1つずつお客様にご紹介し、お味の評価も上々で、順調に販売が進み、ついに残すところ、... |
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2025/11/01 今後のコーヒー販売スケジュール（2025.11.01） [お知らせ] NEW今後の入荷予定について情報をお届けします。コーヒー生豆（現在～1年前） Month 入荷銘柄(新豆・定番・自社輸入品） 入荷銘柄（数量限定） 2025年12月 2025年11月 ペ... |
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2025/11/01 2025-2026 冬季休業のお知らせ [お知らせ] NEW2024年12月27日(土) 〜 2025年1月5日(月)まで冬季休業となります 株式会社豆乃木の杉山です。いつも当社のオンラインショップならびに業務用コーヒーをご利用をいただき、誠にありがとうございます。下記の期間、冬季休業となります。休業期間中に頂戴したご注文、メール、... |
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2025/11/01 人気商品 生豆TOP3が入れ替わります (2025年11月1日） [サービス・商品のご紹介] NEW前月のTOP3を発表します 2025年11月に入りました。朝晩の空気がすっかり冷たくなり、秋の深まりを感じる季節になりましたね。 温かいコーヒーがいっそう恋しくなる頃です。 9月末より、メキシコ・マヤビニックの新豆が入荷... |
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2025/10/28 一杯のコーヒーから世界は変わる ～産地訪問を振り返る～ [まだゆめのつづきの【よくあるご質問】] NEW生産者と描く「夢のつづき」コーヒー豆ファンド ２０２５年の年明け、私はペルー・サンマルティン州、アルトマヨの森を訪れました。 熱帯林に暮らす人々は、森林破壊と隣り合わせの現実の中で、「森を守るコーヒーづくり」に挑んでいました。それは、アグロ... |
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2025/10/21 無農薬だったとしても焙煎の前に生豆を洗った方が良いの？ [まだゆめのつづきの【よくあるご質問】]よくいただくご質問にお答えします ご質問 無農薬だったとしても焙煎の前に生豆を洗った方が良いの？ 当社からの回答 「焙煎前に生豆を洗うべきか」という点についてですが、基本的には焙煎前に生豆を洗っていただく必要はございません。 &... |
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2025/10/20 オリジナルドリップパック導入事例【PU＋ON.様】 [オリジナルドリップ_事例]PU＋ON.様 今回は、PU＋ON.様よりオリジナルドリップの製造をご注文いただきました。ホワイトパッケージにカラー印刷のドリップバッグとなります。 お客さまのご要望 2周年記念のオリジナルデザインのドリップ... |
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2025/10/16 メキシコ発「夢のコーヒー」 [まだゆめのつづきの【よくあるご質問】]水が主役。44年の技術が生んだ化学物質を使わないデカフェ革命 近年、「カフェインを控えたい」という人が増えています。健康を意識して、夜ぐっすり眠りたい、妊娠中だから、という理由でデカフェ（カフェインをほとんど含まないコーヒー）を選ぶ人も多くなりました。アメ... |
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2025/10/16 【事業投資型クラウドファンディング２】事業型クラファンを選択した理由 [事業投資型クラウドファンディング（2025年10月～）]信頼と共感で、生産地との距離を縮めよう！ 小さな生産者、小さな会社の大きな挑戦 ― 輸入の障壁、生産地との隔たりを越えて ― 世界には、情熱をもって、素晴らしいコーヒーを育てる生産者が数えきれないほどいます。しかし、その多くが「日本の消... |
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2025/10/16 【事業投資型クラウドファンディング１】事業型クラファンをはじめました [事業投資型クラウドファンディング（2025年10月～）]信頼と共感で、生産地との距離を縮めよう！ 小さな生産者、小さな会社の大きな挑戦 ― 輸入の障壁、生産地との隔たりを越えて ― フェアトレードコーヒーの輸入や販売を始めたのは、まだ私が大学を卒業したばかりの頃でした。「海外 —... |
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2025/10/14 【大切なお知らせ】フィンカ・ドン・ラファ入荷と数量限定販売について [お知らせ]人気のデカフェ再入荷！X線検査済・燻蒸なしで安心です いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。お待ちかねの方もいらっしゃると思うのですが、長らく欠品しておりました メキシコ・フィンカ ドン・ラファよりカフェインレスコーヒーが、ようやく... |
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2025/10/14 【遠鉄百貨店催事の御礼】至高の一杯が見つかりました [お知らせ]～3日間の催事を経て得たもの～ 先週より、遠鉄百貨店本館地下1階のイベントスペースにて、3日間限定でフェアトレードコーヒーの催事を開催いたしました。 10月12日をもちまして無事に終了し、前回以上に多くのお客様にお越しいただ... |
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2025/10/02 【お知らせ】遠鉄百貨店マヤビニック新豆販売会開催します [お知らせ]10/10(金).11(土).12(日)遠鉄百貨店本館地下1階でお待ちしています 2025年マヤビニック新豆入荷記念再び、遠鉄百貨店地下1階で試飲・販売会開催です！--------------------------------------------------------... |
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2025/10/01 今後のコーヒー販売スケジュール（2025.10.01） [お知らせ]今後の入荷予定について情報をお届けします。コーヒー生豆（現在～1年前） Month 入荷銘柄(新豆・定番・自社輸入品） 入荷銘柄（数量限定） 2025年10月 メキシコ・フィンカ・ドン・ラファ（... |
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2025/10/01 人気商品 生豆TOP3が入れ替わります (2025年10月1日） [サービス・商品のご紹介]前月のTOP3を発表します 2025年10月に入りました。10月に入り、さすがに朝晩と涼しく感じられますね。9月末より、メキシコ・マヤビニックの新豆が入荷しております。10月は商品がもっともっと充実してまいりますので、秋... |
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2025/09/16 台風15号による被害にあわれた皆さまへ [お知らせ]このたびの台風15号により、静岡県内でも大きな被害が発生しました。被害にあわれた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。私たちも地元企業として何か力になれることはないかと考え、現在、義援金につなが... |
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2025/09/15 コーヒー豆が届くまで ― モニタリング検査のお話 [お知らせ]マヤビニックコーヒーの今後のスケジュール みなさん、こんにちは。 今日はちょっと裏側のお話、「モニタリング検査」についてご紹介します。 ◆ モニタリング検査ってなに？ 私たちが輸入するコーヒー豆は、必ずしもすぐに店頭に並べ... |
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2025/09/11 マヤビニック入港しました（2025年） [お知らせ]2025年9月11日名古屋港でデバン立ち合いましたのでご報告いたします メキシコからマヤビニックコーヒーを載せたコンテナが名古屋港に入港しました。 すでに欠品をしていましたので、一日も早い入港を望んでいましたが、航路は順調。今回は価格高騰もあり、昨年の4分の3の量の... |