株式会社豆乃木「まだゆめのつづき」の杉山世子です。
今日は、今年私たちがメキシコから新たに直輸入したコーヒー、
「CAFE FEM89」販売スタートのお知らせです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ おいしさが、私たちをつないだ。
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2026年2月、私はメキシコ・チアパス州を訪れました。
そこで出会ったのが、女性生産者たちがつくる
「CAFE FEM89」です。
女性たちが自らコーヒーをつくり、自分たちの手で未来を切り拓い
その背景にも心を動かされました。
でも、私たちがこのコーヒーを日本へ届けようと決めた一番の理由
「このコーヒー、めっちゃうまい!!」
背景が素晴らしいから買うのではなく、
おいしいコーヒーを探した先に、彼女たちとの出会いがありました
現地で話を聞き、コーヒーを飲み、
帰国後も何度もやり取りを重ね、
5月には前払いで契約。
そして夏の終わりに、
約6,900kgのコーヒーが日本へ到着しました。
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■CAFE CAFE FEM89の商品一覧
https://www.mvcoffee.net/?mode
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■ CAFE FEM89とは
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CAFE FEM89は、メキシコ・チアパス州の女性生産者たちが育てる、
豆乃木もまた、女性たちが中心となってコーヒーを輸入し、日本全
メキシコでコーヒーをつくる女性たち。
日本でそのコーヒーを届ける私たち。
海を越えて、ひとつのコーヒーでつながりました。
だからこそ、このコーヒーを「女性を応援するためのコーヒー」だ
まず、飲んでほしい。
そして、純粋にそのおいしさを楽しんでほしい。
その一杯の向こうに、
「こんな人たちがつくっているんだ」と知ってもらえたら嬉しいで
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■ 味わい
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CAFE FEM89は、やわらかな果実感と甘さ、そしてクリーンな後味が
中煎りでは、
オレンジ、アプリコット、ブラウンシュガーを思わせる味わい。
少し深めに焙煎すると、
チョコレート、カカオ、柑橘を思わせるコクと明るさを楽しめます
焙煎度によって、ぜひいろいろな表情を引き出してみてください。
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■ 本日、販売スタートです
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メキシコで出会ってから約7か月。
ようやく皆さまにお届けできる日が来ました。
CAFE FEM89 Mexico, Chiapas
ぜひ、新しく仲間入りしたCAFE FEM89をお楽しみください。
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■CAFE CAFE FEM89の商品一覧
https://www.mvcoffee.net/?mode
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■ メキシコのコーヒー、揃っています
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CAFE FEM89とあわせて、今年入港した
「マヤビニック」そして「マヤビニック・カフェインレス」も販売 中です。
同じメキシコ・チアパス州から届いたコーヒーでも、生産者や地域、味わいはそれぞれ。
ぜひCAFE FEM89とあわせて、
2026年のメキシココーヒーをご検討ください。
■〈2026年8月入港〉
生豆 メキシコ マヤビニック フェアトレード・農薬不使用
▼ マヤビニック商品一覧
https://www.mvcoffee.net/?mode
■ マヤビニック・カフェインレス
長らく欠品していた人気のカフェインレスも、
2026年の新豆が入荷しています。
▼ マヤビニック商品一覧
https://www.mvcoffee.net/?mode
天然水を使用した「マウンテン・ウォーター製法」でカフェインを
通常のマヤビニックとあわせて、ぜひご検討ください。
CAFE FEM89、マヤビニック、マヤビニック・カフェインレス。
今年もメキシコから届いたコーヒーを、
皆さまのお店や一杯につないでいただけたら嬉しいです。
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新店舗OPENのお知らせ
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■ JICA中部なごや地球ひろば内
「まだゆめのつづき coffee+ sasashima」オープンのお知らせ
9月18日(金)、JICA中部 なごや地球ひろば内に、
株式会社豆乃木が運営するフェアトレードショップ
「まだゆめのつづき coffee+ sasashima」が本オープンいたします。
私たちがこれまで産地から直接届けてきたフェアトレードコーヒー
世界各地のつくり手の背景やストーリーが感じられる食品・雑貨な
名古屋は、私たちにとって新しい挑戦の地です。
お近くにお越しの際は、ぜひ「まだゆめのつづき coffee+ sasashima」へお立ち寄りください。
本オープン:2026年9月18日(金)
場所:JICA中部 なごや地球ひろば内
定休日:原則 日曜日・月曜日
※9月20日(日)は特別営業いたします。
皆さまと名古屋でお会いできることを、楽しみにしております。
■ ラジオ
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■ Instagram(インスタグラム)
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