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皆さん、こんにちは。
株式会社豆乃木の杉山世子です。今日はコーヒー牛乳を片手に、
最近は、次々と新しいコーヒー豆が動き始めています。まずインドネシアからは、
ただし、インドネシアから輸入したコーヒー豆は販売前に残 特定の残留農薬の検査が必要です。現在その手続きを進めており、発売前からお問い合わせも多くいただいており、
そして、メキシコからも動きがあります。
マヤビニックの今期クロップに加え、CAFÉ FEM89（チアパス州の女性生産者グループ）
マヤビニックについては、さらに、実はミャンマーからもコーヒー生豆が届く予定です。
こうして振り返ると、
そして、コーヒーだけではありません。
現在、新しい事業に向けた準備も少しずつ進めています。
先日は名古屋で開催されたエシカル・ツキイチ・
どの商品にも作り手の想いや背景があります。ただ同時に感じるのは、
やはり商品そのものに魅力があり、美味しかったり、
だからこそ私たちも、「良い取り組みだから買ってください」
そして来月は、
世界最大のコーヒー生産国であるブラジルで、まだ何が見つかるかは分かりませんが、
コーヒーの輸入も、新しい事業も、一歩一歩です。
派手な変化ではありませんが、
また進展がありましたらご報告します。
それでは皆さん、良い一日をお過ごしください。