News & Columns お知らせ
当社では少量から、フェアトレード及び無農薬栽培された
コーヒー豆を卸売り価格にて販売させていただいております。
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2025/12/06 2026年のコーヒー価格についてクラウドファンディング 2026年4月30日まで募集中 コーヒーの価格があがっている、というニュースをご覧になっている方もいらっしゃると思いますが、今日はコーヒーの価格について、記事を書いていこうと思います。先月、当社が創業当時から輸入に関わり、現在... |
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2025/12/01 人気商品 生豆TOP3が入れ替わります (2025年12月1日）前月のTOP3を発表します 2025年12月に入りました。今年も残すところ、あと1か月。光陰矢の如しで2025年を過ぎ去っていきますね。街ゆく人の装いも、冬支度へと移り変わり、湯気の立つカップを両手で包み込むような、そんな... |
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2025/11/25 インドネシアでの気づき 私たちは小さな生産者の希望になれるのか？クラウドファンディング 2026年4月30日まで募集中 ２０２５年11月23日からインドネシア・ジャワ島のバンドンというところに来ています。今朝は朝４時にコーランで目覚めました。これまで訪れた「ほぼムスリム」の国でのそれとも違い、ここインドネシアは約... |
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2025/11/21 オリジナルドリップバッグに「オーガニック」と表記できる？ 条件と注意点を解説よくいただくご質問にお答えします ご質問 ドリップバッグについて質問があります。 商品ページに「農薬不使用」とありますが、「オーガニック」と表記しても問題ないか教えていただけますか？ 必要な条件などもあればお知らせいただけると助... |
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2025/11/18 有機コーヒーはスペシャルティの非常識？クラウドファンディング 2026年4月30日まで募集中 こんばんは。先日、私は、台湾・台北で2025年11月14日から17日まで開催していた「台湾国際Coffee Show」に行ってきました。会場は台湾の事業者を中心に、アジアや世界から、コーヒーを愛... |
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2025/11/13 カメルーン ジャバ ジャイアントピーベリー ウォッシュ G1 入荷しましたカメルーンコーヒー入荷のお知らせ 日本国内では流通量が少なく希少性のあるコーヒーを入荷しました！ぜひ、お試しください。カメルーン ジャバ ジャイアントピーベリーについてカメルーンは、北にサハラ砂漠、南に熱帯雨林を持つ多様な気候の... |
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2025/11/11 メキシコの森からスペシャルティコーヒーの現場より こんにちは。株式会社豆乃木の杉山世子です。私たちの出発の地でもあるメキシコのスペシャルティコーヒー産地の様子を、動画でお届けいたします。 メキシコは、私、杉山がフェアトレードを始めた最初の国。私... |
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2025/11/10 【生豆の卸販売】ってあるの？よくいただくご質問にお答えします ご質問 焙煎したコーヒーを販売しています。生豆の卸価格を教えてください。 当社からの回答 生豆の価格につきましては、■麻袋3袋までは小売・卸共通価格■4袋以上で卸価格の適用という条件がございます... |
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2025/11/08 若き農家が育てるコーヒー、初めて日本へクラウドファンディング 2026年4月30日まで募集中 こんにちは。株式会社豆乃木の杉山世子です。 今日は少し“番外編”として、クラウドファンディングの事業対象外ながら、私たちにとってとても大切な新しい取り組みをご紹介させてく... |
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2025/11/04 【定期便をご利用の皆様にお知らせ】メルマガ登録のお願い― 毎月の出荷情報をメールでお届けします ― コーヒー定期便をご利用いただき、誠にありがとうございます。 このたび、毎月お届けするコーヒーの 出荷予定日や豆の種類などを、 「メールマガジン」にてご案内することになりました。 配信は、毎月20... |
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2025/11/04 【事業投資型クラウドファンディング３】事業型クラファンを選択した理由コーヒーを味わう 皆さん、三連休はいかがおすごしでしたか。お仕事だった方は、大変お疲れ様でした。なんといってもMBA、ワールドシリーズ最終戦の注目が高かったのではないでしょうか。山本由伸投手、圧巻でしたね。日本人... |
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2025/11/02 起業15年目の目標 ～私にとっての「オーロラ」クラウドファンディング 2026年4月30日まで募集中 「私にとってのオーロラは？」この夏、職場の年長のスタッフ（以後、お姉さまと呼びます）が、体調不良により、救急車で2回運ばれました。幸い大事には至らなかったのですが、その出来事を経て迎えた9月のお... |
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2025/11/01 アルトマヨの森とともに生きる女性たちのコーヒー「Bosque y Mujer」アルトマヨの森と女性を支える一杯 アルトマヨの森のコーヒーは、2025年4月に、輸入を実行。日本初上陸となりました。その際に輸入した4つのロットを1つずつお客様にご紹介し、お味の評価も上々で、順調に販売が進み、ついに残すところ、... |
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2025/11/01 今後のコーヒー販売スケジュール（2025.11.01）今後の入荷予定について情報をお届けします。コーヒー生豆（現在～1年前） Month 入荷銘柄(新豆・定番・自社輸入品） 入荷銘柄（数量限定） 2025年12月 2025年11月 ペ... |
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2025/11/01 2025-2026 冬季休業のお知らせ2024年12月27日(土) 〜 2025年1月5日(月)まで冬季休業となります 株式会社豆乃木の杉山です。いつも当社のオンラインショップならびに業務用コーヒーをご利用をいただき、誠にありがとうございます。下記の期間、冬季休業となります。休業期間中に頂戴したご注文、メール、... |
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2025/11/01 人気商品 生豆TOP3が入れ替わります (2025年11月1日）前月のTOP3を発表します 2025年11月に入りました。朝晩の空気がすっかり冷たくなり、秋の深まりを感じる季節になりましたね。 温かいコーヒーがいっそう恋しくなる頃です。 9月末より、メキシコ・マヤビニックの新豆が入荷... |
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2025/10/28 一杯のコーヒーから世界は変わる ～産地訪問を振り返る～生産者と描く「夢のつづき」コーヒー豆ファンド ２０２５年の年明け、私はペルー・サンマルティン州、アルトマヨの森を訪れました。 熱帯林に暮らす人々は、森林破壊と隣り合わせの現実の中で、「森を守るコーヒーづくり」に挑んでいました。それは、アグロ... |
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2025/10/21 無農薬だったとしても焙煎の前に生豆を洗った方が良いの？よくいただくご質問にお答えします ご質問 無農薬だったとしても焙煎の前に生豆を洗った方が良いの？ 当社からの回答 「焙煎前に生豆を洗うべきか」という点についてですが、基本的には焙煎前に生豆を洗っていただく必要はございません。 &... |
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2025/10/20 オリジナルドリップパック導入事例【PU＋ON.様】PU＋ON.様 今回は、PU＋ON.様よりオリジナルドリップの製造をご注文いただきました。ホワイトパッケージにカラー印刷のドリップバッグとなります。 お客さまのご要望 2周年記念のオリジナルデザインのドリップ... |
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2025/10/16 メキシコ発「夢のコーヒー」水が主役。44年の技術が生んだ化学物質を使わないデカフェ革命 近年、「カフェインを控えたい」という人が増えています。健康を意識して、夜ぐっすり眠りたい、妊娠中だから、という理由でデカフェ（カフェインをほとんど含まないコーヒー）を選ぶ人も多くなりました。アメ... |