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『ペルーエルパセールゲイシャMIX』についての質問

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News & Columns お知らせ

当社では少量から、フェアトレード及び無農薬栽培された
コーヒー豆を卸売り価格にて販売させていただいております。

まだゆめのつづきの【よくあるご質問】

2024/05/07

『ペルーエルパセールゲイシャMIX』についての質問

よくいただくご質問にお答えします


ご質問



ペルーゲイシャMIXのゲイシャ以外の品種は何が入っているのか知りたいです。




当社からの回答



お問い合わせいただきましてありがとうございます。

現地からの回答によりますと、
ゲイシャ以外に、

・ブルボン

・ティピカ
・パカマラ

は確認できています。
 
ペルー・アチャマル村在住の高橋克彦さんが1から育て上げた自慢のゲイシャ種です。

カティモール種などに比べると1本の木から収穫できる量が
4分の1から5分の1程度と大変少ないこともあり希少なゲイシャ種。
さらに、高橋克彦さんが、ペルーのコーヒーといえば、「アチャマル村」
というように、その名を世界に轟かせたい一心で、
コンテストでの入賞のために品質向上を試みています。



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