ペルー・フィンカ・エルパセール ゲイシャ90％以上保障 コーヒー豆（旧フィンカ・タカハシ）、本日より販売開始となりましたので、お知らせします。
すでに御覧いただいた方もいらっしゃるかもしれませんが、わたし、杉山が2023年8月にペルーを訪問した際に、高橋さんが１から丁寧に育て上げてきたゲイシャこそ、このコーヒー豆です。
収穫にはじまり、何度も繰り返した水洗い、果肉除去後のハンドピック、さらに乾燥させてからのハンドピック。
私も滞在時は、23：00近くまで、高橋さんとともに、乾燥棚に並べられたゲイシャのコーヒーのハンドピックをしました。
これがシーズン中の日課なのか気が遠くなる作業でした。。。
まずは、焙煎もされる熱心なコーヒー愛飲者でもあり、お店の経営者でもある皆さんに、コーヒー生豆の状態でお届けし、1杯のコーヒーができるまでの物語の結末を、委ねたいと思います。
コーヒー生豆 マイクロロット・スペシャルティコーヒー ペルー フィンカ エルパセール ゲイシャ種90％保証 500g 農薬不使用
https://www.mvcoffee.net/?pid=158597799
コーヒー生豆 マイクロロット・スペシャルティコーヒー ペルー フィンカ エルパセール ゲイシャ種90％保証 1kg 農薬不使用
https://www.mvcoffee.net/?pid=158553254
コーヒー生豆 マイクロロット・スペシャルティコーヒー ペルー フィンカ エルパセール ゲイシャ種90％保証 5kg 農薬不使用
https://www.mvcoffee.net/?pid=158596884