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人びとが希望をもって生きていける機会を捉え
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【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年3月号
【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年3月号

マヤビニックショックその後 「マヤビニックの在庫が底をつきました」ではじまった1月号の豆乃木新聞。そして、2月号は、その続きとして、マヤビニックの輸出担当者から届いた衝撃的なメール「すでに現在収穫しているコーヒーは完売した。また来年のオファーを待っています」に落胆した翌日に、別のメンバーから個人的に「あなたは私たちの長年の友人でありクライアントだから、今年のマヤビニックコーヒーを手に入れるこ...

【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年4月号
【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年4月号

脱 スペシャルティコーヒー信仰 ユーチューブチャンネルを開設して以来「こういうの、やってみたかったんだよな」という動画を撮影することができました。それがペルー・カフェ・オルキデアのコーヒー生産者のひとり、高橋克彦さんへのインタビューです。詳しい内容は、ぜひチャンネルをご覧ください。奥様はペルー人!ペルーでの生活やコーヒー栽培のこと・・・全部聞きます!独占インタビュー第2弾(前半編)コーヒー栽...

【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年5月号
【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年5月号

マヤビニックの輸入が決まりました!! 2021年の年明け早々から、お騒がせしておりましたマヤビニックコーヒーの欠品と組合からの「日本への輸出はできません」の最後通牒。絶体絶命と思われた今年の輸入ですが、結論から言うと、120袋のコーヒー生豆の購入が叶い、4月中に組合と、契約書を交わしました。このニュースレターが届くころには、フェアトレードのスタンダードでもある「50%前払い」にて、購入費用の...

【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年6月号
【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年6月号

Coffee Journey コーヒー豆が届くまで 皆さん、こんにちは。「フェアトレード」という言葉に取り憑かれた女、杉山世子です。先月号でお伝えしたとおり、皆様のお力添えのおかげで、無事に当社の看板メニューとも言えるメキシコ・マヤビニックの単独輸入が決まりました。「6月中にお届けできれば」などと気楽なことを言ってしまいましたが、コロナ禍で、コンテナ船のブッキングに非常に手こずっています。 ...

【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年7月号
【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年7月号

マヤビニック新豆、出港しました!! 思えば年始よりお騒がせしていましたメキシコ・マヤビニックの輸入の件もひと段落となりそうです。6月16日に、コーヒー生豆はようやくメキシコ・マンサニージョ港を出港しました。今回は、横浜経由、名古屋入港となる見込みです。その後、検疫、さらにはX線検査などが入ると、出荷は7月末になりそうですが、こちらについては随時情報をブログやLINE@等で発信していきますので...

【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年8月号
【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年8月号

新豆、オリンピックの開幕に間に合わず オリンピックが開幕しました。無観客の国立競技場でおこなわれた開会式の中継を見て、これから始まるという高揚感とともに、空席のさみしさもありました。これからパラリンピックの閉幕まで、なにごともないことを祈ります。 さて、今月も、当店の看板商品「メキシコ・マヤビニック」の輸入について触れないわけにはいきません。本来ならば、今頃皆さんに新豆をお届けするはずでした...

【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年9月号
【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年9月号

コロナ禍の輸入の難しさ オリンピックが開幕しました。無観客の国立競技場でおこなわれた開会式の中継を見て、これから始まるという高揚感とともに、空席のさみしさもありました。これからパラリンピックの閉幕まで、なにごともないことを祈ります。 さて、今月も、当店の看板商品「メキシコ・マヤビニック」の輸入について触れないわけにはいきません。本来ならば、今頃皆さんに新豆をお届けするはずでしたが、7月24日...

【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年10月号
【 豆乃木新聞 】バックナンバー  2021年10月号

豆乃木をはじめて10年が経ちました 豆乃木をはじめて10年。つい最近、わたしが大好きなユーチューブ界では、トップランナーのヒカキンがチャンネル登録者一千万人を突破。彼は「10年間必死に動画を撮り、編集し続けたことで、一千万人の人に登録してもらえるチャンネルになった」と言った。ユーチューブ黎明期の10年前に動画を撮り始めた猛者とくらべるわけではないが、5、6年前、家庭用プリンターでせいぜい五十...

個人情報保護について
個人情報保護について

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個人情報保護について 株式会社豆乃木(以下、弊社)は、個人情報保護の重要性を認識し、個人情報の扱いには細心の注意を払います。 1.個人情報保護方針の適用範囲弊社のサービスをご利用の際に適用されます。サービスご利用の際に弊方がお預かりする個人情報は、その重要性を十分認識し、尊重するとともに、適切に保護し、責任を持って管理します。 2.個人情報の定義弊社が保護する個人情報とは、利用者個人を識別で...

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