お知らせ

2015/10/07

(再掲)　コーヒーセミナーのご紹介　～自分好みのコーヒーの淹れ方 [お知らせ]

産地によるコーヒーの飲み比べと抽出器具による淹れ方の違いとコツ

いよいよ朝日カルチャーセンター新宿教室デビューです。まだお申込みできるはずですので、ご興味がある方はいかがでしょうか・・・？明後日も、某企業で40名ほどのコーヒーセミナーをやらせていただきます。...

2015/10/06

緊急告知　本日10月6日SBSラジオ15:25くらいから・・・ [サービス・商品のご紹介]

ショートノーティス且つ地域限定情報でスミマセン。本日、10月6日15:25頃からSBSラジオ（AM1404）にて１０～１５分程度、日本エシカル推進協議会代表の山本良一先生への電話インタビューが流...

2015/10/06

【数量わずかです！！】ついにセスマッチ・ピーベリーの登場です [オンラインショップ情報局]

超限定１０麻袋のみの輸入です

世間はボジョレーヌーボの解禁を心待ちにしている風向きですが、豆乃木では、メキシコ新豆発売開始から１か月がすぎ、落ち着きを取り戻しつつあります。というわけで、今回、こっそり忍ばせてきましたEl T...

2015/10/05

福島より無事に戻りました。今週は・・・？ [お知らせ]

南相馬のイベント、楽しかった～！！

南相馬市でのイベント強行参加でしたが、昨晩無事に神奈川まで戻りました。今回、南相馬フロンティアさん主催の「ものづくりフェア」に参加させていただきました。ものづくりフェアということで、手づくり・手...

2015/10/03

10月4日（日）福島・南相馬「みなみそうまものづくりフェア」に参加します [お知らせ]

福島県南相馬市　駅前通り「旭公園」にてお待ちしています

１０月に突入しました。周囲をみても、慌ただしい雰囲気がしませんか？私は、今日から単独、福島県へ向かいます。思えば、初の東北イベント出店です！場所、もう一度お伝えします。◆１０月４日（日）「みなみ...

2015/10/01

2015年9月の　『フェアトレード＆産直マーケットTe to Te（てとて）』の売れ筋ランキング結果発表♪ [サービス・商品のご紹介]

毎月恒例☆ランキングの更新です！！新豆入荷後初の栄冠は・・・

『フェアトレード＆産直マーケットTe to Te（てとて）』に新豆が入荷して以来、はじめてのランキングとなります。商品点数が多いわけではありませんが、それでも、「何から手にすればよいのかわからな...

2015/10/01

５年生になりました [セイコ社長の【ガチ日記】]

豆乃木は２０１５年１０月に第５期目に入りました。

『フェアトレード＆産直マーケットTe to Te（てとて）』を運営する豆乃木は、２０１５年１０月１日に５期目に入ります。４期目を迎える昨年のブログでは、１００年続く会社の社長さんから掛けていただ...

2015/10/01

【NEW】２０１５年１０月　豆乃木のイベントカレンダー　発表♪ [お知らせ]

２０１５年１０月の豆乃木イベントのお知らせです。　随時、イベントカレンダーを更新します

慌ただしかった９月が終わり、あっという間に１０月になりました。２０１５年も残り３か月ですね。１０月１日は一部でコーヒーの日と言われているそうです。たしかに、朝いちばんのコーヒーがますますおいしく...

2015/09/28

コーヒーセミナー、質問あるある！PART１　「コーヒーに適した水」 [まだゆめのつづきの【よくあるご質問】]

コーヒー、緑茶、紅茶に合った水の選び方

9月最後の週末、皆さんいかがおすごしでしたか。豆乃木は、埼玉県内の中学校のPTAの皆さま、30名様を対象にコーヒーセミナーをさせていただきました。中学生のお子さんを持つ女性はどんなコーヒーライフ...

2015/09/25

コーヒーセミナー前日はバタバタです [セイコ社長の【ガチ日記】]

大人数のレクリエーションを目的としたコーヒーセミナーもおすすめです

比較的穏やかなシルバーウィークの反動で、休み明け早々、バタバタしています。明日は、埼玉県内の中学校のPTAの皆さまにコーヒーセミナーをさせていただきます。担当の方がずっと計画を立てていただき、こ...

2015/09/19

生産者でもある高橋さんが考える「フェアトレード」　 [セイコ社長の【ガチ日記】]

「正直者がバカをみない！」取引

今日はこちらでも書きましたが、豆乃木のオンラインショップでも販売させていただいていますペルー・アチャマル村のコーヒー生産者でもある高橋さんを、フェアトレードの商品開発で携わっている駿河総合高校に...

2015/09/18

フェアトレードの商品開発のその後・・・　高校生の取り組みが話題に [セイコ社長の【ガチ日記】]

二誌の新聞社がとりあげています

フェアトレードへの取り組みは何も企業やNGOだけのものではありません。以前よりお伝えしていました、静岡県内の高校の取り組み（こちら）、ついにドリップパックも完成して、それを通じて、少しずつ新聞...

2015/09/14

豆乃木の定番、やっぱりこれですよね？ [サービス・商品のご紹介]

メキシコ・マヤビニックコーヒーのドリップパックが新豆になって復活！！！

高円寺GRAINさんでの「VIVA MEXICO祭！～NUESTRO MEXICOVOL.6～」も無事に終了。振り返ってみると、週に3回のイベントに、新規の案件などが重なり、ハイテンションな一週...

2015/09/11

いざ、コンサート会場へ　＠銀座ヤマハホール [イベント]

マリンバ奏者古徳景子さんのコンサートでメキシコ・チヤパスのコーヒーをお届けしました♪

古徳景子さんの凱旋コンサート、大盛況でした。私はコンサートホールで鑑賞することはできませんでしたが、モニター越しにすばらしい演奏に触れ、まさに芸術の秋にふさわしい時間となりました。当日は、300...

2015/09/10

9月13日は高円寺へ！！ [イベント]

メキシコをまるごとお届けします♪

今日は、待ちに待った、古徳景子さんのマリンバコンサートです。２０１５年９月１０日（木）銀座YAMAHA（ヤマハ）ホールにて。この日に新豆が間に合って、本当に良かったと安堵しています。昨日、景子さ...

2015/09/08

メキシコ・マヤビニックのドリップパックも新豆に切り替えて再入荷です！ [サービス・商品のご紹介]

マヤビニック新豆を使ったドリップは、9月10日焼き上がります！！

豆乃木の通販で、もっとも販売数が多い商品、皆さん、ご存知ですか？そう、豆がなく、製造ができていなかった少量直火焙煎によるドリップパックの販売が始まりました。一番人気の商品が欠品するって・・・スミ...

2015/09/05

個数限定特別パッケージ　～HAPPY NEW CROP 2015　 [オンラインショップ情報局]

9月5日よりメキシコの＜新豆・ニュークロップ焙煎豆＞を販売開始しました

焙煎チェックも終わり、ついに出荷できるようになりました。いよいよ、メキシコのニュークロップの焙煎豆がオンラインショップにならびました。豆のままhttp://www.mvcoffee.net/?m...

2015/09/03

大きな会社が1日100杯のコーヒーをフェアトレードコーヒーに変えたときに起こること [セイコ社長の【ガチ日記】]

ある大企業のＣＳＲの取り組みから考察したこと。

先日、都内にある、某大手企業のＣＳＲ室の方を訪ねました。従業員がたしか・・・7万5千人？とにかく、ひとつの町みたいな大きな組織です。その社内で、フェアトレードの推進をおこなっている女性にお会いす...

2015/09/01

ペルー・アチャマル村2014生豆1kg　販売終了です [オンラインショップ情報局]

次の入荷は11月頃とのことです

豆乃木オンライン情報局です。８月の売れ筋ランキング、堂々の１位に輝きました「ペルー・アチャマル村２０１４年生豆」の１ｋｇ販売が終了いたしました。200gのみ、残りわずかながら販売継続しています。...

2015/09/01

HAPPY NEW CROP 2015 [お知らせ]

9月1日よりメキシコの＜新豆・ニュークロップ　生豆＞2種を先行販売いたします

大変、長いことお待たせいたしました。検疫と味覚検査を経て、いよいよメキシコより待望の新豆がオンラインショップにならびます。9月1日より生豆の販売を開始、9月5日より焙煎豆も販売開始となります。今...