里山に集う人びととの時間

イベント

2016/07/10

クライネスカフェでお話し会をさせていただきました

静岡県浜松市天竜区にあるクライネスカフェさん（ご紹介ブログ）にて、2016年7月10日（日）にフェアトレードやコーヒーのお話しをさせていただきました。

カフェの店内には、20名弱のお客さまが集ってくださり、フェアトレードのお話しから、実際に豆乃木の事業のこと、そしてその中での困難や喜びなどなどを赤裸々にお話させていただく機会をいただきました。嬉しいことに、そのときの様子をオーナーの戸村さんが記事にしてくださいました。（クライネスカフェブログ）

今年5月にオープンしたばかり、さらには浜松市街から1時間ほど離れた里山の中にありながらも、クライネスカフェさんには、すでに多くのファンがいらっしゃいます。その最大の理由がわかりました。それは、オーナーの戸村さんのフラットなお人柄。「私もこんな人間になりたい」とひそやかに憧れを抱くほどに、ほんとうに眩しいほど自然体で、すてきな女性です。
クライネスカフェでは、大胆にも、ドイツから輸送したPROBATの焙煎機で、マヤビニックとセスマッチを含む数種類のコーヒーがいただけるだけでなく、先々週からは、クライネスランチ（手軽なランチ）もスタートしたようです。ヨーロッパでの生活が長かった戸村さんの作るスイーツの腕前には、訪れた際にびっくりしたのですが、今度は、ランチもいただけるとのこと。ほんとうに楽しみです。