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セイコ社長の【ガチ日記】

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News & Columns お知らせ

当社では少量から、フェアトレード及び無農薬栽培された
コーヒー豆を卸売り価格にて販売させていただいております。

フェアトレードラベル取得に向けて

2022/08/02

フェアトレードラベル取得に向けて

夏休みの予定をぼんやりと考えています

皆さん、おはようございます。8月に入りましたが、7月を超える暑さを感じる毎日です。豆乃木では、夏休みに入るスタッフもあります。家族でゆっくりと、穏やかに過ごせますように・・・  202...

「シャチョーの苦悩 〜普段考えていることをただただ語ります」

2022/07/31

「シャチョーの苦悩 〜普段考えていることをただただ語ります」

YouTubeチャンネル更新しました

皆さん、おはようございます。7月最後の1日。皆さんはどのようにお過ごしになりましたか。私はこの週末、長野県、諏訪の街を訪ねました。諏訪大社があり神様に守られている町といった印象。その町で朝、モー...

⦅再掲⦆「オーガニック」「有機栽培」の表記について

2022/07/29

⦅再掲⦆「オーガニック」「有機栽培」の表記について

オーガニックコーヒーを販売する方は一度目を通していただきたい内容

こちらでは、オーガニックコーヒーを販売している方にも一読していただきたい内容です。知っている人は知っている、のですが、知らない人は意外と知らない。そして、「知っているつもり」になっている場合もあ...

「オーガニックコーヒー」について学ぼう

2022/07/28

「オーガニックコーヒー」について学ぼう

有機栽培の基準について

皆さん、おはようございます。今日はコーヒーと健康に関連して、有機栽培についての記事を書きます。  オススメの記事 今さら聞けない!?~「オーガニック」の謎 https://www.h...

コーヒーダイエット!? 浅煎りVS深煎り

2022/07/26

コーヒーダイエット!? 浅煎りVS深煎り

浅煎りのコーヒーと深煎りのコーヒー、ダイエット向きなのはどっち!?

皆さん、おはようございます。ブログ8月31日まで毎日投稿チャレンジ中ですが、さっそく投稿が1日遅れてしまいました(失格!)   昨日のブログ記事で、コーヒーダイエットについて記載しま...

コーヒーダイエット!? ~ダイエット企画始動します

2022/07/25

コーヒーダイエット!? ~ダイエット企画始動します

ついでに新商品も作ります

皆さん、おはようございます。 月曜日の朝、わたしはいつもの喫茶店でコーヒーとゆで卵を食べながら、このブログを書いています。 現在、時刻は7:15。   朝30分のウォーキングには、体が...

退職後の人生をどのように彩るか

2022/07/24

退職後の人生をどのように彩るか

豆乃木農園はじめました

皆さん、おはようございます。 7月20日から続けているチャレンジ、記憶してしまっている方はいらっしゃいますか。   どうぞ、7月20日のブログを確認しないでくださいね。   ...

今さら聞けない「水出しコーヒー」の秘密

2022/07/21

今さら聞けない「水出しコーヒー」の秘密

水出しコーヒーのポイントをお伝えします

皆さん、おはようございます。昨日から、8月31日までの毎日ブログ更新にチャレンジ中の豆乃木の杉山です。・ブログの毎日更新・30分のウォーキング(ジム)を8月31日まで続けてみようというチャレンジ...

「女性ひとりでの産地訪問、大丈夫?」

2022/07/20

「女性ひとりでの産地訪問、大丈夫?」

YouTubeチャンネル更新しました

皆さん、こんにちは。静岡県浜松市西区舞阪町より、豆乃木の杉山です。突発的な衝動に駆られることの多い私ですが、ふと、今日から8月31日までの間、・ブログの毎日更新・30分のウォーキング(ジム)を続...

YouTubeメキシコ滞在記コロナ禍編始まります!

2022/03/18

YouTubeメキシコ滞在記コロナ禍編始まります!

明日からメキシコへ出張です

いよいよ明日2022年3月19日(土)からメキシコへ出張となります。   皆さまにはご不便をお掛けしますが、どうかよろしくお願いいたします。帰国は3月27日(日)早朝です。  ...

フェアトレードブレンド商品・価格改定の件

2022/02/19

フェアトレードブレンド商品・価格改定の件

フェアトレードブレンド商品規定が変わります

大切なお知らせ商品・価格改定の件株式会社豆乃木では、2022年3月1日より、以下の商品規定・価格を改定させていただきます。理由といたしましては、 特にブレンドの主要となっておりましたコーヒーの欠...

フェアトレードに関して(学生からの質問にお答えしました)

2022/02/07

フェアトレードに関して(学生からの質問にお答えしました)

フェアトレードについて質問する前にご覧いただきたい私の考え

今年度もいくつかの講義をさせていただきました。今日は大学生の皆さんから寄せられる質問のいくつかにお答えしたいと思います。 Q1フェアトレードでないコーヒー豆はどうして安いのでしょうか? まず「高...

週休3日制はアリ?ナシ?

2022/02/03

週休3日制はアリ?ナシ?

豆乃木は2022年1月より水曜定休日を設けています。

思いつきと言えば思いつきなのですが、今年から水曜を定休日とし、豆乃木は週休3日制(水・土・日がお休み)となったわけです。   今日はその水曜日。 どんな風に過ごしていたかと言えば、意外...

夢、そして終活

2022/02/01

夢、そして終活

皆さん、こんばんは。今月からは少しずつブログを書いていきたいと思っています。今日は動画のこと。私は2年くらい前からYouTubeチャンネルを開設しています。今回は、2022年1月某日、 オンライ...

コーヒーの価格高騰が招く、わたしたちの未来

2021/10/07

コーヒーの価格高騰が招く、わたしたちの未来

ついにペルー・カフェオルキデアの在庫が底を尽きそうです。これまで、1年間しっかりローテーションを守っていたペルーもついに品薄状態。当店では、5KG販売、10KG販売を打ち切ることにしました(在...

輸入状況④ 入荷したので明日、港にコーヒーを迎えに行きます

2021/08/17

輸入状況④ 入荷したので明日、港にコーヒーを迎えに行きます

  何度も入港予定が変更となりましたが、無事、メキシコ・マヤビニック新豆が入港いたしました。明日、名古屋港の川西倉庫さんにてデバンニングという作業がありますので、コーヒー生豆を迎えに...

輸入状況③ 入荷が遅れています

2021/07/24

輸入状況③ 入荷が遅れています

皆さん、更新が遅くなって申し訳ございません。 マヤビニック、本来ならば届いていてもよいところですが、残念ながら、まだ到着さえしていません!!!!たくさんお問い合わせをいただきながら、対応ができ...

輸入状況② コンテナのBOOKING完了!!

2021/06/06

輸入状況② コンテナのBOOKING完了!!

  皆さん、こんにちは。マヤビニックの輸入状況について、お知らせします。ようやく船積み日程が決まりました。6/16MANZANILLOETD7/3YOKOHAMAETA(積み替え)7...

定期便への思い入れ

2021/06/04

定期便への思い入れ

お客様からの嬉しいメール

仕事の内容に、強弱があってはいけないのかもしれませんが、私にとって、「豆乃木の定期便」はお客様と毎月繋がることのできる、大切な機会であり、大切な商品だと思っています。なので、定期便は豆乃木にとっ...

輸入状況① なかなかコンテナ予約できません!!!

2021/05/13

輸入状況① なかなかコンテナ予約できません!!!

豆乃木の杉山です。 こんばんは。 先日、You TUBEなどで 今季マヤビニックの輸入が決まり、 6月中の入港を目指していると 伝えました。 ところが、 現状も現地でコンテナ不足、 船のスペー...

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