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マヤビニックコーヒーを使ったクッキーでプチブレイク 

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オンラインショップ情報局

2016/12/23

マヤビニックコーヒーを使ったクッキーでプチブレイク

マヤビニックしましまクッキー

オーガニックココア

豆乃木のコーヒーセミナーのオプションで、つけさせていただいたお菓子。
よほど美味しかったのでしょう。
後日、参加者の方からお電話をいただきました。

「あのしましまのクッキーがとてもおいしくって。あのクッキーはネットには載っていませんでしたが、買えませんか?」

とのこと。
コーヒーセミナーの感想ではないことはさておき、私もとても嬉しくなった。

「葉山のさんじ(3p.m.)さんに作っていただいています。でも・・・」

ケータリングを中心にやっているさんじ(3p.m.)さんはいつも超多忙。それにこのしましまクッキーは、定番品ではなく、特別に作っていただいているので、1個~2個で作っていただくのは難しい・・・でも私も食べたいし、よし、ダメ元でお願いしてみよう。

そう思って、さんじ(3p.m.)さんにお願いし、納期だけ再調整し、お作りいただいたのだ。無事にお電話をくださったお客様にも出荷できて、ほっと胸をなでおろした。せっかくなので、イベントでも販売させてもらおうと、出品すると、そこでもとても喜んでもらえた。

福祉作業施設の「えるしい」の皆さんと協働でつくっているこのクッキー。いろいろな人の手と手が重なってできあがったクッキーだから、ほんとうにおいしくって、嬉しい。それに、さんじ(3p.m.)さんの選ぶ素材は、どれだって本物。しましまクッキーの中には、選び抜かれた、おいしくって、体にもやさしい素材が、凝縮されている。それは一口齧ると、とてもよくわかる。


ひとつだけ、自分のためにとっておいたしましまクッキーを、オーガニックココアと一緒にいただくことにしよう。
皆さんにもまた、ぜひ食べていただきたい。