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藤沢市ミナ・パークでの「第2回 創業・新事業進出フォーラム」に出展しました 

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イベント

2015/10/19

藤沢市ミナ・パークでの「第2回 創業・新事業進出フォーラム」に出展しました

慶應大学のブースでメキシココーヒーご紹介させていただきました

藤沢市ミナ・パークでの「第2回 創業・新事業進出フォーラム」に出展しました

コーヒー展示

2015年10月16日(金)、慶應義塾大学・山本研究室フェアトレードプロジェクト(FTP)の成果としての「マヤビニックコーヒー」はじめとするメキシコのコーヒーの商品展示と試飲をしていただきました。
プログラムの中には、2分間スピーチもあり、こちらも豆乃木で担当させていただきました。

過去10年以上に及ぶ研究室としてのコーヒープロジェクトの取り組みがなければ、今、ここにメキシコのコーヒーはなかったと思います。コーヒーの研究や「支援」を事業化できたことも、山本先生はじめ、プロジェクトに関わりのあった企業・コーヒーマンの支えがあってこそ。

今回は、豆乃木のもうひとつの地元、藤沢の地で、このコーヒーを発信できたことを嬉しく思っています。

ご興味のある方は、湘南台東口rモンピールさんでマヤビニックコーヒー、お求めいただけます。

◇コーヒー豆販売の店 「レモンピール」
神奈川県藤沢市湘南台7-2-3
TEL:0466-46-5094
営業時間:11:00~19:00 定休日:水曜、祝日