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ペルー・アチャマル村コーヒーの生産者高橋さんとお会いしました 

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杉山世子の【ガチ日記】

2014/06/19

ペルー・アチャマル村コーヒーの生産者高橋さんとお会いしました

学生時代からお世話になっているペルーの高橋さんをご紹介します

ペルー・アチャマル村コーヒーの生産者高橋さんとお会いしました

帰国の際にイベント出店されていたときのKMC高橋さん

ペルーはアチャマル村、アンデス山脈を越え、リマからバスで30時間かる、アマゾンのジャグルに面したウヤバ渓谷という秘境で、無農薬栽培を行う生産者でもあり、豆の輸入まで手掛ける高橋さん。

最初に出会ったのは、学生時代でした。
私も理事を務めている慶應義塾大学山本純一研究室フェアトレードプロジェクトにも関わってくださっている高橋さんが、山本先生の授業にゲストスピーカーとしてご来校されたときだったと記憶しています。

大学を卒業してから、豆乃木を設立し、今では豆の輸入の件や商売のことなど、いろいろご相談させていただいています。
 
WEBでは、高橋さんのコーヒー ペルー・アチャマル村の生豆、焙煎豆ともに販売させていただいています。

高橋さんの笑顔、最高でした。お元気そうで安心しましたよ~!!


↓↓↓ 焙煎豆 ↓↓↓
ペルー・アチャマル村 中深煎(粉) 計200g
http://www.hagukumuhito.net/cart/?mode=detail&article=58

ペルー・アチャマル村 中深煎(豆のまま) 計200g
http://www.hagukumuhito.net/cart/?mode=detail&article=57

↓↓↓ 生豆 ↓↓↓
【自家焙煎用】ペルー・アチャマル村 生豆 (生産者より購入)1kg
http://www.hagukumuhito.net/cart/?mode=detail&article=22

10kg以上をご希望の方は
こちらからお問い合わせください